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Mostrando ítems 1-10 de 78
Jamón
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Jamón con piña
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Proyecto de factibilidad para la producción de azúcar morena en la parroquia de Balsapamba del cantón San Miguel de la provincia Bolívar.
(Quito; 2013, 2013-04)
La importancia de este proyecto radica que el azúcar morena dispone al momento de un creciente mercado gracias a su sabor, combinación, por su contenido nutricional, es saludable y ayuda al organismo de las personas; lo ...
Lomo de puerco a la flamenca I
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Jamón al estilo americano
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.
Lomo de puerco a la flamenca II
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Galleticas muy buenas
(Universidad Le Cordon Bleu, 1943)
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Carlota Oliart de Ocampo escrito en Lima – Perú el 30 de enero de 1943.
Jamón de Navidad al uso del sur de los EE UU: Christma's baked ham of Virginia
Receta extraída del cuaderno de recetas perteneciente a Teresa Ocampo.
Souffle de camotes
(Universidad Le Cordon Bleu, 1966)
Esta selección de recetas de platos navideños, la dedico a mis queridas alumnas de reposteria para contribuir a la celebración de una pascua que les deseo muy feliz.