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Mostrando ítems 1-10 de 132
Using the Protein Leverage Hypothesis to understand socioeconomic variation in obesity
(2017-01-25)
The protein leverage hypothesis (PLH) predicts that protein appetite will
stimulate excess energy intake, and consequently obesity, when the proportion of
protein in the diet is low. Experimental studies support the PLH, ...
Using the Protein Leverage Hypothesis to understand socioeconomic variation in obesity
(2017-01-25)
The protein leverage hypothesis (PLH) predicts that protein appetite will
stimulate excess energy intake, and consequently obesity, when the proportion of
protein in the diet is low. Experimental studies support the PLH, ...
Implicaciones metabólicas del consumo excesivo de fructosa
(2007-08-31)
En los últimos años se ha dado un auge importante en la producción de alimentos endulzados con edulcorantes distintos a la sacarosa o azúcar de mesa, que por aportar menos calorías, son utilizados ya sea para perder peso ...
Implicaciones metabólicas del consumo excesivo de fructosa
(2007-08-31)
En los últimos años se ha dado un auge importante en la producción de alimentos endulzados con edulcorantes distintos a la sacarosa o azúcar de mesa, que por aportar menos calorías, son utilizados ya sea para perder peso ...
Efecto de Factores Antinutricionales en el Pejibaye (Bactris gasipaes) sobre el metabolismo de ratas jóvenes
(1998)
Se estudió la presencia de lectinas e inhibidores de tripsina en el pejibaye (Bactrisgasipaes), consideradas factores antinutricionales por el efecto negativo que ejercen en la digestión absorción de proteínas de
la ...