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Sistemas alimentarios territorializados en Costa Rica: 100 iniciativas locales para la alimentación responsable y sostenible

León Guzmán, Marlen; Muñoz Ureña, Hugo Alfonso; Parent, Geneviève; Valverde Smith, Mónica; Meneses Martínez, Diana Carolina (2016-07)

La investigación conjunta e interdisciplinaria entre la Cátedra de Investigación en Derecho sobre la Diversidad y la Seguridad Alimentarias de la Universidad Laval de Canadá; el Programa de Investigación en Derecho Sanitario ...