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Mostrando ítems 1-10 de 825
UTILIDAD DEL ÍNDICE GLICÉMICO EN NUTRICIÓN DEPORTIVA
(Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2002)
Determinación del índice glicémico de Pouteria Lúcuma (Lúcuma), Annona Cherimola (Chirimoya) y Mauritia flexuosa (Aguaje)
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2015-11-26)
Objetivo: Determinar el índice glicémico de Pouteria lúcuma (lúcuma), Annona cherimola (chirimoya) y Mauritia flexuosa (aguaje). Materiales y métodos: el estudio fue de tipo experimental. Se reunió a 9 sujetos que fueron ...
Dietas modificadas en carbohidratos: implicaciones fisiológicas
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2005)
Efeitos do índice glicêmico no balanço energético
(Efeitos do índice glicêmico no balanço energético, 2017)
Desenvolvimento, aceitação e resposta glicêmica de um gelado comestível com baixo índice glicêmico
(Florianópolis, SC, 2021)