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Mostrando ítems 1-10 de 165
Evaluación de temperatura y tiempo de tostado en la degradación de ácidos grasos poliinsaturados de la semilla de sacha inchi (plukenetia volubilis i.)
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2018-11-07)
Se ha estudiado el efecto del tiempo y temperatura del tostado en semillas de sacha inchi (Plukenetia volubilis l.) sobre la degradación del contenido dc ácidos grasos poliinsaturados como son ácido linolénico (Ɯ-6) y ácido ...
Effect of three feeding systems on productive performance and on carcass fatty acid profile in guinea pigsEfecto de Tres Sistemas de Alimentación sobre el Comportamiento Productivo y Perfil de Ácidos Grasos de Carcasa de Cuyes (Cavia porcellus)
(Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria, 2016)
La semilla de Salvia hispánica L. (rica en ácido α–linolénico) redujo la hipertensión y el contenido de lípidos en el músculo cardíaco de ratas dislipémicas insulino resistentesSalvia hispánica L. seed (rich in α–linolenic acid) reduces blood pressure and lipid content in the heart muscle of dyslipemic insulin–resistant rats
(Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, 2014-09)
El objetivo del trabajo fue analizar los efectos de la administración de semilla de Salvia hispánica L. (chía), sobre alteraciones bioquímicas–metabólicas presentes en el músculo cardíaco de ratas dislipémicasinsulino ...
Thermal behavior of calafate (Berberis buxifolia) seedsComportamiento térmico de las semillas de calafate (Berberis buxifolia)
(Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Forestales y Recursos Naturales., 2017)
Óleos de chia (Salvia hispanica) e perilla (Perilla frutescens): extração com fluidos pressurizados, caracterização química e compostos bioativos
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos AlimentosCentro de Ciências Rurais, 2017-12-01)
The objective of this work was to obtain chia and perilla oils with two different pressurized solvents (CO2 and LPG), varying the pressure and temperature conditions in the extraction process, in order to evaluate the ...
Inclusión de lino Linum usitatisium L. en la dieta de ponedoras para la producción de huevos enriquecidos con ácido graso α-Linolénico (Omega 3)
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 2007)