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Mostrando ítems 1-10 de 46
Evaluación de ácidos grasos y propiedades fisicoquímicas de los aceites crudos de Plukenetia volubilis L. (Sacha inchi) de la selva central del Perú y determinación de su actividad antiinflamatoria
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2013)
Se realizó la determinación de los índices de yodo, saponificación, acidez y peróxido (AOAC) de aceites crudos de semillas comerciales de Plukenetia volubilis L. (sacha inchi) procedentes de los departamentos de Junín, ...
CHEMICAL COMPOSITION AND PROPORTION OF PRECURSORS OF RUMENIC AND VACCENIC ACIDS IN ALTERNATIVE FORAGES FOR THE FEEDING OF RUMINANTS IN ARID ECOSYSTEMS[COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CONCENTRACIÓN DE PRECURSORES DE ÁCIDO RUMENICO Y VACCENICO EN FORRAJES ALTERNATIVOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES EN ECOSISTEMAS ÁRIDOS]
(Universidad Autónoma de Yucatán, 2010)
Caracterização genética e análise de polimorfismos da região promotora do gene da enzima esteraoil-coenzima a dessaturase em báfalas leiteiras
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Efeitos da suplementação com dose alta ou baixa de ômega-3 (DHA) em camundongos com câncer de mama : análise de parâmetros carcinogênicos, perfil metabólico e inflamatório
(2023-01-03)
Nas últimas décadas, o número de casos de câncer vem aumentando a cada ano,
assim como a tendência no número de mortes. Dentre os tipos de o câncer, o de mama
tornou-se o com maior número de diagnósticos em 2021. Os ...
Qualidade da carne in natura e processada de cordeiros alimentados com grãos de girassol e vitamina E
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-02-01)
Este trabalho teve como objetivo avaliar aspectos qualitativos da carne de cordeiros in natura, relacionados ao pH, cor, maciez, capacidade de retenção de água, perdas de peso por cocção, composição centesimal, colesterol, ...