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Mostrando ítems 81-90 de 1676
Estudio comparativo de blanqueado de la pulpa de café (Coffea arabica L.) para fines alimenticios
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de AmazonasPE, 2022)
En este trabajo de investigación, tuvo como objetivo evaluar el mejor blanqueado de la
pulpa de café (Coffea arabica L.), para la obtención de pulpa en almíbar. Para ello se
recolectaron las muestras en el distrito de ...
Determinación del índice melasigénico en las etapas del proceso de elaboración de azúcar blanco en el Ingenio Azucarero del Norte IANCEM y su influencia global en la recuperación de sacarosa.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2017)
Influencia del tiempo de aireación, concentración de azucares reductores y sulfato de amonio en la producción de etanol a partir de mucílago de café (Coffea arábica)
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2014)
Este trabajo de investigación tuvo como objetivo general determinar la influencia
del tiempo de aireación, concentración de azúcares reductores y sulfato de amonio
en la producción de etanol a partir de mucílago de café ...
Evaluación del pre - tratamiento alcalino en granos gastados de cervecería para la obtención de azúcares reductores usando hidrólisis enzimática
(Universidad Nacional de Trujillo, 2022-09-20)
RESUMEN
La preocupación por la excesiva cantidad de residuos que genera la industria cervecera en sus distintas etapas de producción, nos llevó a identificar al grano gastado de cervecería como uno de los residuos más ...
Hidrólisis ácida del bagazo de caña de azúcar y paja de trigo con una posterior fermentación alcohólica para obtención de etanol
(Quito: UCE, 2012)
Se realizó la Hidrólisis Ácida de la Paja de Trigo y del Bagazo de la Caña de azúcar para desdoblar la celulosa, y obtener azúcares reductores que posteriormente serían fermentados para la obtención de etanol. Para esto ...
Efecto del número de etapas de lixiviación a ebullición sobre la capacidad antioxidante, sólidos solubles y azúcares reductores de infusión de mazorca de maíz morado (Zea mays L.)(Effect of the number of stages of leaching to boiling on the antioxidant capacity, soluble solids and reducing sugars of infusion of purple corn cob (Zea mays L.)
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2022)
Estudio de características físico-químicas en clones promisorios de papa
(Quito: Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Escuela de Ciencias Químicas, 2005. 201 p., 2015)
Evaluación de métodos de extracción para la obtención de azúcares a partir de la cascarilla de arroz Paddy
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2022)
Estudio de la influencia del proceso de pretratamiento de la Eichhornia Crassipes para la obtención de bioetanol
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2020)
Los biocombustibles provenientes de biomasa agroindustrial o forestal se plantean como una solución a la demanda energética, si se encuentran los procesos adecuados que modifiquen la matriz de celulosa haciéndola más ...