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Mostrando ítems 81-90 de 131
AVALIAÇÃO DE COMPONENTES BIOATIVOS EM SUCO MISTO DE FRUTAS E HORTALIÇA DURANTE 100 DIAS DE ARMAZENAMENTO
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2011)
Aproveitamento de subprodutos da indústria de sucos de frutas para extração de compostos antioxidantes e antimicrobianos usando tecnologia enzimática
(Florianópolis, SC, 2020-08-20)
Resíduos de acerola tem sido alvo de estudos por conter grandes quantidades de compostos fenólicos e vitamina C. Assim, com o objetivo de valorizar o resíduo, o projeto realizou extração a alta temperatura a fim de utiliza-la ...
Reação de aceroleira (Malpighia emarginata D.C.) à Meloidogyne enterolobiiReaction in barbados cherry (Malpighia emarginata D.C.) to Meloidogyne enterolobii
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2015)
Reação de aceroleira (Malpighia emarginata D.C.) à Meloidogyne enterolobii
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2015)
Desenvolvimento de sucos mistos de frutas tropicais adicionados de luteína e epigalocatequina galatoDevelopment of mixed tropical fruit juices with addition of lutein and epigallocatechin gallate
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosDoutorado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
Aplicação dos resíduos industriais do processamento de polpa de frutas na formulação de cosmético esfoliante
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNEngenharia Química, 2018)
Estudo da estabilidade de polpas de frutas tropicais mistas congeladas utilizadas na formulação de bebidasStudy of the stability of frozen mixed tropical fruit pulps used in the formulation of beverages
(Instituto de Tecnologia de AlimentosBrasilITAL, 2019)
Produção de tanases por espécies de Aspergillus e Penicillium para clarificação de suco de uva (Vitis vinífera L.)
(Universidade Federal de Pernambuco, 2015)
Propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes de blends do suco de Malpighia emarginata D. C. (acerola) e infusão de Camellia sinensis L. (chá verde)
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOQUÍMICA, 2021-08-13)
Medicinal plants have been studied for centuries for their medicinal
properties, including Malpighia emarginata D. C. (acerola) and Camellia sinensis L.
(green tea) has been an alternative preventive and medicinal approach ...