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Mostrando ítems 81-90 de 166
Alternativas para iluminação residencial: aspectos técnicos, econômicos, conforto visual e segurança
(Universidade Federal do Rio de JaneiroBrasilEscola PolitécnicaUFRJ, 2019)
Em suas próprias vozes: práticas alimentares de mães trabalhadoras residentes na baixada santista
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2013-03-27)
Introduction: Eating is a physiological, sociocultural and subjective process that comprises the incorporation of values, beliefs, symbols and meanings attributed to food. In this context, eating is directly related to ...
Replicando cocciones de la cerámica proveniente del sitio San Ignacio (Noroeste de Mendoza)
(Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano, 2013-12)
Proponemos una metodología experimental desde la Tecnología Cerámica aplicable a la reproducción de procesos de cocción de cerámica prehispánica, con los objetivos de obtener un producto de características semejantes a las ...
Desenvolvimento, aplicação e avaliação de um plano de oficina de reciclagem dos conhecimentos culinários para o programa de intervenção Nutrição e Culinária na Cozinha (NCC) com estudantes universitários
(Florianópolis, SC, 2019-11-06)
Estudantes universitários passam por inúmeras mudanças nos hábitos alimentares ao ingressar na graduação, incluindo o aumento no consumo de alimentos ultraprocessados e a diminuição na ingestão de alimentos in natura ou ...
Caracterização de refeições planejadas por indivíduos adultos durante simulação de compra em supermercado e dos fatores envolvidos no seu planejamento
(2018)
As práticas de preparo e consumo de alimentos no ambiente doméstico têm-se modificado. Tal fato vem acompanhando um aumento no consumo de alimentos de menor qualidade nutricional. Assim, preparar refeições em casa tem sido ...
Programa Nutrição e Culinária na Cozinha: desenvolvendo habilidades culinárias para promoção de alimentação saudável - Avaliação do impacto do programa de intervenção Nutrição e Culinária na Cozinha nas práticas alimentares de estudantes universitários, no período de 2016 a 2019
(Florianópolis, SC, 2020-08-12)
A vida universitária é marcada por transformações no estilo de vida dos jovens, geralmente associado às mudanças no consumo alimentar. O campus universitário pode ser um importante ambiente para implementação de estratégias ...
Avaliação de óleos essenciais e extratos vegetais no crescimento micelial e produção de escleródios em cultivo de Sclerotínia sclerotiorum
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2017)
Hortalize-se: Uma proposta de desenvolvimento sustentável aplicada ao consumo de condimentos naturais e plantas medicinais
(Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR, 2018)
Efeitos de diferentes processos de cocção na aceitação e no conteúdo de carotenoides, de potássio e de sódio em hortaliças
(2018-03-28)
O consumo de hortaliças e frutas está associado ao aumento de benefícios à saúde e vem diminuindo ao longo do tempo pela falta de apelo específico para a sua ingestão e pelos hábitos modernos de vida em que há crescente ...
Avaliação de comportamento saudável como parte do escore de saúde cardiovascular ideal em adolescentes e adultos jovens sadios
(2018-12-12)
Introdução: As doenças crônicas não transmissíveis mais prevalentes em ordem de acometimento e óbitos são as doenças do aparelho circulatório, câncer, doença respiratória crônica e diabetes. As doenças cardiovasculares ...