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Mostrando ítems 81-90 de 3432
Investigação do efeito do ácido ascórbico em modelos animais preditivos de ação antidepressiva
(Florianópolis, SC, 2012)
Reemplazo de Ácido Acético por Ácido Ascórbico en la Elaboración de Caramelo Soplado para Postres. Quito 2011
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2011)
Determination of the dosage of ascorbic acid to elaborate blowing candy for desserts through the testing of the standard formula used for blowing candy desserts and chronological detailed process of the form to optimize ...
Efecto del pre-tratamiento con ácido ascórbico en el proceso de deshidratación de mango (Mangifera Indica L.), variedad Edward en diferentes estadíos de madurez
(Universidad Señor de SipánPE, 2022)
La investigación tuvo como objetivo general valorar los efectos de los pre
tratamientos con ácido ascórbico en el proceso de deshidratación de mango
(Mangifera Indica L.) Variedad Edward en diferentes estadíos de madurez ...
El Acido Ascórbico como Antiestresante en Cría y Acabado de Pollos de Ceba
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2012-04-30)
En el Cantón Píllaro, Provincia del Tungurahua, se evaluó la adición de diferentes niveles de ácido ascórbico (0, 5, 10 y 15 mg) por lt de agua en 320 pollitos, repartidos en dos ensayos consecutivos, con una unidad ...
Avaliação sensorial e influência do tratamento térmico no teor de ácido ascórbico de sorvete de pimenta
(2010)
In this work were prepared with three ice cream added peppers of different varieties: Capsicum baccatum, Capsicum annuum and Capsicum frutescens. The peppers were first pasteurized and evaluated in relation to the effect ...
Desenvolvimento e avaliação físico-química, sensorial e da estabilidade de ácido ascórbico de doce de leite com pimenta
(2013)
The dulce de leche or milk candy is a food widely consumed in Brazil, which shows typical characteristics of taste, color, flavor and texture. The lady-finger red pepper is regularly present on the Brazilian people table ...
Uso del ácido ascórbico en la vaginosis bacteriana recurrente
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera de Obstetricia, 2020)
La vaginosis bacteriana es la causa más frecuente de incomodidad a nivel vaginal, se produce por desequilibrio de la microbiota. La presente investigación tiene el objetivo de determinar la eficacia del ácido ascórbico en ...