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La zoología de los antiguos contra la singularidad humana una historia cultural de los animales entre los siglos VIII A.C. y III D.C.
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Humanas y Económicas - Doctorado en HistoriaDepartamento de HistoriaFacultad de Ciencias Humanas y EconómicasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-03-01)
El objetivo principal de esta investigación es estudiar las representaciones zoológicas del mundo antiguo entre los siglos VIII a.C. y III d.C. Esta tarea se aborda desde la historia cultural de los animales, enfoque que ...
La pesca del bagre pintadillo rayado pseudoplatystoma fasciatum (Linnaeus, 1766): Aspectos del conocimiento local, de la biología pesquera y de los parámetros poblacionales en el alto río Amazonas (sector de Leticia – Colombia)
(Instituto Amazónico de Investigaciones (IMANI)Universidad Nacional de Colombia Sede AmazoniaAmazonía - Amazonía - Maestría en Estudios AmazónicosInstituto Amazónico de InvestigacionesFacultad AmazoníaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Amazonas, 2006-02)
Dentro de las 12 especies de mayor importancia económica en el sector de Leticia frontera Brasil – Colombia - Perú, los pintadillos (Pseudoplatystoma fasciatum y Pseudoplatystoma tigrinum), son el grupo más comercializado ...
Estimación de las emisiones de amoniaco en galpones avícolas, usando un modelo neuronal artificial
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería - Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería y AdministraciónPalmira, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2020-10-06)
En los últimos años la industria avícola ha experimentado tanto a nivel mundial como en Colombia un importante crecimiento, lo cual unido a la exigencia de la normatividad ambiental vigente
conlleva al control y disminución ...
Modelo estratégico para el mejoramiento de la gestión financiera a través de estrategias de clúster productivos e implementación de mecanismos de competitividad en las empresas productoras de alimentos de Colombia : Caso subsector de elaboración de productos lácteos
(Universidad Libre Seccional Pereira, 2014-07-25)
El presente trabajo de investigación tiene por objetivo crear un modelo estratégico para el mejoramiento de la gestión financiera que evalúe y proponga mecanismos de competitividad en el sector de productos alimenticios ...
Evaluación del proceso de cristalización inducida en miel de plantaciones forestales de Acacia mangium
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-05-29)
La miel sufre un proceso de cristalización natural al ser una solución sobresaturada en glucosa. La velocidad de este proceso depende esencialmente de su composición química, aunque los procesos tecnológicos (tratamientos ...
Inclusión de aceite esencial de orégano y nisina encapsulados en biorecubrimiento comestible a partir de quitosano como alternativa de conservación en carne de hamburguesa de res
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de AgronomíaFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-24)
Garantizar seguridad alimentaria es un asunto relevante que conlleva a proveer alternativas innovadoras que de manera natural prolonguen vida útil del producto y garanticen su inocuidad. Este trabajo propone el desarrollo ...
Aportes al desarrollo de un producto microencapsulado a base de aceite esencial de tomillo con posible aplicación en producción avícola
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias FarmacéuticasDepartamento de FarmaciaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El aceite esencial de tomillo (AET) ha sido propuesto y respaldado por diversas investigaciones para su uso como promotor de crecimiento en pollos de engorde, sin embargo, su aplicación directa se dificulta debido a su ...
Identificación de las especies de Anopheles spp. (Diptera:Culicidae), presentes en un foco activo de malaria en Turbo, Antioquia
(Medellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - EntomologíaEscuela de biocienciasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-02-19)
In Colombia malaria is a public health concern, with P. falciparum and P. vivax as the pathogens responsible for 97% of cases in the country. In 2018, 61,339 cases were registered, with the departments of Chocó, Nariño, ...
Patrones y procesos de invasión de plantas en los alrededores del Macizo de Iguaque (Boyacá, Colombia)
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-09)
Biological invasions are one of the greatest threats facing natural and semi-natural ecosystems, they generate great negative impacts that affect the ecosystems, being the second cause of species extinction in the world. ...
Efecto de la inoculación de bacterias promotoras de crecimiento vegetal en pasto Ryegrass perenne sometido a déficit hídrico
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-01-18)
Perennial ryegrass is a forage commonly used in template regions of Colombia for livestock feeding. It has high nutritional values but needs large amounts of water to achieve an optimal growth. The aim of this work was to ...