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Almidón de papa var. Ratona blanca (Solanum phureja) como sustituto de harina de trigo en la elaboración de cupcakes
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialFacultad de Ingeniería y AdministraciónPalmiraUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2022-03-23)
El objetivo de esta investigación fue evaluar el almidón de papa nativa (Solanum phureja)
variedad Ratona blanca, como sustituto de la harina de trigo en un producto de
panificación de masa batida como los cupcakes. Para ...
Nanopartículas de Óxido de Zinc Dopadas con Co, Cr, Fe, Mn y Ni. Propiedades Y Aplicación En La Degradación Fotocatalítica De Compuestos Orgánicos Contaminantes
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Ciencia y Tecnología de MaterialesFacultad de IngenieríaBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
In this doctoral thesis, synthesis, characterization, and application of zinc oxide nanoparticles doped with transition metals (M), such as cobalt (Co), chromium (Cr), iron (Fe), manganese (Mn), and nickel (Ni), were ...
Evaluación de la adición de Bacillus subtillis en un modelo de inflamación aguda intestinal en pollos de engorde
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Doctorado en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-09-15)
En los sistemas de producción avícolas, las aves son sometidas a diferentes tipos de estrés, provocando a nivel intestinal desequilibrio de la microbiota, caracterizado principalmente por el aumento en las poblaciones de ...
Legitimation and delegitimation of state violence on social media: the case of University of Cauca
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Humanas - Doctorado en Ciencias Humanas y SocialesFacultad de Ciencias HumanasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023)
This thesis examines the legitimation and delegitimation of state violence on social media in the case of a student protest at the University of Cauca. To this end, it examines 8421 tweets in order to unravel the specific ...
Colombia Diversidad Biótica XVIII: Biodiversidad y territorio de la Serranía del Perijá, (Cesar - Colombia)
(Universidad Nacional de Colombia. Facultad de CienciasSede BogotáBogotá, Colombia, 2019-12)
Este es un tratado que incluye síntesis en varias disciplinas de las ciencias de la tierra y de la biología, que tienen en común referirse a un rasgo especial de esa región natural híper-diver- sa de Colombia que constituye ...
Investigación en psicología: aplicaciones e intervenciones II
(Editorial Universidad Católica de ColombiaBogotá, 2022-12)
El libro Investigación en psicología: aplicaciones e intervenciones II presenta los avances
en la investigación de la Facultad de Psicología de la Universidad Católica de Colombia.
La lectura de cada capítulo permite ...
Indicadores empíricos utilizados para intervenir la comodidad durante la higiene de los pacientes hospitalizados en el ámbito clínico
(Fundación Universitaria Juan N. CorpasEscuela de EnfermeríaBogotá D.C., 2020)
Permitiendo mejorar la calidad de vida, disminuir complicaciones infecto contagiosas y a la vez cubrir las necesidades básicas durante el tiempo de estancia hospitalaria, se busca medir el nivel de satisfacción del paciente ...
Fundamentos nutricionales en nefrología pediátrica
En la actualidad, hay evidencia de que la Enfermedad Renal Crónica (ERC) aumenta de forma significativa día a día, generando una carga de enfermedad terminal importante, convirtiéndose así en un problema de salud pública. ...
Colombia diversidad biótica X : Cambios global (natural) y climático (antrópico) en el páramo colombiano
(Universidad Nacional de ColombiaSede BogotáBogotá, Colombia, 2010)
En la primera parte de este volumen se presentan herramientas fundamentales para conocer los efectos del cambio global en la historia natural de la biota y los sistemas ecológicos de la alta montaña. En la segunda parte ...
Identificación de indicadores de calidad de la atención para fisioterapia: una revisión sistemática
Introduction: Despite the emerging role of indicators for the evaluation of quality of care in physical therapy, these have been developed mainly for other health areas and only some are relevant and applicable to physical ...