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Mostrando ítems 821-830 de 914
Análisis sensorial de salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) con adición de harina de lombriz (Eisenia foetida)
(Universidad de los Llanos, 2017-07-16)
Una de las principales necesidades de los seres humanos, relacionada con su alimentación, es la ingesta de proteínas de alta calidad. La producción de dicho nutriente, a nivel mundial, cada vez es más escasa y costosa. En ...
Efecto del almidón de yuca modificado por vía enzimática sobre las propiedades de calidad de una bebida láctea fermentada elaborada con lactosuero
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de Ingeniería Agrícola y AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021)
Las bebidas lácteas fermentadas son productos generalmente elaborados a partir de leche entera los cuales suelen incluir suero de leche liquido en su formulación, lo que afecta negativamente su consistencia. En la producción ...
Análisis estructural y determinación de la actividad tóxica de las mutantes 8cry11l553f, 8cry11l556w, y 8cry11l553f-l556w obtenidas por mutagénesis sitio dirigida en larvas de primer estadio de aedes aegypti.
(Bucaramanga : Universidad de Santander, 2018Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y AgropecuariasMicrobiología Industrial, 2018-11-23)
Bacillus thuringiensis is a Gram-positive bacterium, δ-endotoxins producer that are toxic to different orders of insects and nematodes. Cry11 is a specific toxin against the vector A. aegypti, which is responsible for the ...
Farelo de soja tratado com taninos em dietas com alto teor de concentrado para bovinos de corteSoibean mail treated with tannins in diets with hight grain
(Universidade Federal de ViçosaBRGenética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e ForragiculDoutorado em ZootecniaUFV, 2015)
Caracterização da ATP difosfohidrolase de Solanum tuberosum como ferramenta biotecnológica no estudo de NTPDases
(Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilFaculdade de FarmáciaPrograma de Pós-graduação em Ciências FarmacêuticasUFJF, 2019)
Biopolymers naturals used in biodegradable packagingBiopolímeros naturales usados en empaques biodegradables
(Universidad de Córdoba, 2007)