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Mostrando ítems 71-80 de 191
A comercialização de uvas finas na região de Jales – SP
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008-03-01)
A produção de uvas finas para mesa destaca-se entre as principais atividades econômicas da região noroeste do Estado de São Paulo, Brasil. Entretanto, os produtores comumente apontam os problemas relativos à comercialização ...
Seleção de híbridos de uva sem semente para múltiplas características agronômicas, resistência ao cancro bacteriano e ao míldioSelection of seedless grape hybrids for agronomic multi- traits, resistance to bacterial canker and downy mildew
(Universidade Federal de LavrasPrograma de Pós-Graduação em Agronomia/FitotecniaUFLAbrasilDepartamento de Agricultura, 2022)
Potencial agronômico e compostos bioativos em uvas e sucos de uva de cultivares Vitis labrusca L. e híbridas sobre diferentes porta-enxertos em região tropical do Sudeste brasileiro
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-03-03)
O objetivo desse trabalho foi avaliar a duração dos estádios fenológicos, as demandas térmicas (graus-dia) e o potencial produtivo das videiras, além de determinar o conteúdo de ácidos orgânicos, açúcares, compostos bioativos ...
A comercialização de uvas finas na região de Jales – SP
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014)
Caracterização de cultivares de uvas para vinho sobre porta-enxertos, em Jundiaí-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-08-28)
O experimento foi realizado em um vinhedo experimental do Centro APTA de frutas do Instituto Agronômico (IAC), localizado no município de Jundiaí-SP durante as safras de 2011 e 2012, com o objetivo de avaliar a influência ...
Caracterização de cultivares de uvas para vinho sobre porta-enxertos, em Jundiaí-SP
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2013-08-28)
O experimento foi realizado em um vinhedo experimental do Centro APTA de frutas do Instituto Agronômico (IAC), localizado no município de Jundiaí-SP durante as safras de 2011 e 2012, com o objetivo de avaliar a influência ...
Perfil fenólico, composição elementar e bioacessibilidade in vitro de casca, polpa e semente de uvas: influência de fertilizantes naturais na produtividade da videira e na composição fenólica do mosto e do vinho
(2020)
O presente trabalho apresenta como objetivos caracterizar a casca, polpa e semente de uvas Vitis labruca L. e uvas híbridos, quanto ao perfil fenólico, composição elementar e potencial antioxidante, avaliar a bioacessibilidade ...
Pre-drying and submerged cap winemaking: Effects on polyphenolic compounds and sensory descriptors. Part I: BRS Rubea and BRS Cora
(Elsevier B.V., 2015-09-01)
In contrast to the most worldwide used grape varieties, wine production in Brazil is mainly devoted to the elaboration of table wines from American grapes and hybrids. These grapes show initial disadvantages such as low ...