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Mostrando ítems 71-80 de 538
Concentración mínima inhibitoria del aceite esencial de muña (minthostachys mollis), frente a la E. Coli (escherichia coli) en la carne de cuy raza Perú
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2019)
Una de las mayores dificultades que se presenta en la sociedad actual es la de conservar todo tipo de carnes, las cuales muchas veces vienen con cierto grado de contaminación. En el Perú, y en muchas zonas alto andinas de ...
Concentración mínima inhibitoria del aceite esencial de muña (minthostachys mollis), frente a la E. Coli (escherichia coli) en la carne de cuy raza Perú
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2019)
Una de las mayores dificultades que se presenta en la sociedad actual es la de conservar todo tipo de carnes, las cuales muchas veces vienen con cierto grado de contaminación. En el Perú, y en muchas zonas alto andinas de ...
Cuy Raza Andina
(Instituto Nacional de Innovación Agraria, 2014)
El Perú es el primer país productor y consumidor de carne de cuy a nivel mundial por su bajo costo de producción en crianzas a pequeña escala la carne e cuy constituye un producto de alta calidad nutricional.
Influencia de la actividad de agua de carne precocida de cuy (Cavia porcellus) secado y envasado al vacío sobre su conservación
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2014)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de la actividad de agua de carne pre-cocida de cuy (cavia porcellus) secada y envasada al vacío sobre su conservación, se analizó tres ...
Prevalencia de anemia en gestantes por consumo de sulfato ferroso mas carne de cuy en el “Hospital San Juan Bautista – Huaral
(Universidad Peruana Los Andes, 2019)
"estudio de pre-factibilidad para la exportación de la carne de cuy a estados unidos"
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
The present thesis project aims to demonstrate the technical, economic, financial and environmental feasibility of guinea pig meat exports, establishing its plant in La Libertad Region. The growing demand for this meat is ...
"estudio de pre-factibilidad para la exportación de la carne de cuy a estados unidos"
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
The present thesis project aims to demonstrate the technical, economic, financial and environmental feasibility of guinea pig meat exports, establishing its plant in La Libertad Region. The growing demand for this meat is ...
Caraterización del sub-sistema de crianza de cuyes (Cavia porcellus) en cinco comunidades del municipio de Pucarani del departamento de La Paz
(2015-06-22)
El presente trabajo de investigación fue desarrollado con la finalidad de generar información que conlleve a proporcionar nuevas alternativas e incrementar la producción de las familias del sector. Mediante la caracterización ...