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Mostrando ítems 71-80 de 409
La cocina tradicional : como propuesta para impulsar el turismo gastronómico sostenible en las comunidades vulnerables de Cartagena de Indias
(Universidad Tecnológica de Bolívar, 2020)
El artículo tiene como propósito valorar las prácticas culturales de la cocina tradicional en el fomento del turismo gastronómico en las comunidades vulnerables de Cartagena de Indias. De este modo se abordaron los fundamentos ...
La cocina tradicional : como propuesta para impulsar el turismo gastronómico sostenible en las comunidades vulnerables de Cartagena de Indias /
(2020)
El artículo tiene como propósito valorar las prácticas culturales de la cocina tradicional en el fomento del turismo gastronómico en las comunidades vulnerables de Cartagena de Indias. De este modo se abordaron los ...
Selva urbana
(Universidad San Ignacio de Loyola, 2016)
El objetivo de este proyecto es desarrollar un plan de negocios de comida rápida en la cual se enfocará a la comida Amazónica, comida típica de Perú mezclado con el Arte Urbano que se llamará Selva Urbana en Callao Monumental. ...
Selva urbana
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2016)
El objetivo de este proyecto es desarrollar un plan de negocios de comida rápida en la cual se enfocará a la comida Amazónica, comida típica de Perú mezclado con el Arte Urbano que se llamará Selva Urbana en Callao Monumental. ...
Selva urbana
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2016)
El objetivo de este proyecto es desarrollar un plan de negocios de comida rápida en la cual se enfocará a la comida Amazónica, comida típica de Perú mezclado con el Arte Urbano que se llamará Selva Urbana en Callao Monumental. ...
Tipos de peces de aguas esmeraldeñas utilizadas en la gastronomía típica de Esmeraldas
(Quito: Universidad de las Américas, 2017, 2017)
Mediante la investigación que se está realizo para el avance de este proyecto. Se acudió a algunas fuente como libros, sitios web en donde nos dice, que En el Ecuador se tiene más de 2500 especies de peces sin embargo pocos ...
Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante gourmet, en base a la comida típica del cantón Chimbo, en la ciudad de Babahoyo, provincia de Los Ríos, 2018
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2019-05-23)
The present titration work proposes the realization of a feasibility study for the creation of a gourmet restaurant 'of typical food of the Chimbo canton, in the Babahoyo canton, by means of a descriptive and field research, ...
Menú ecuatoriano memorias del ayer
(Quito: USFQ, 2015., 2016)
Desarrollo de un kit para la preparación de la colada morada con ingredientes tradicionales y utensilios de cocina como medio para incentivar la cultura gastronómica del Ecuador en los jóvenes ecuatorianos
(Quito: Universidad de las Américas, 2017, 2017)
Ecuador es reconocido por ser un país de una cultura diversa, razón por la cual hace que tenga mucha variedad gastronómica, creando así platillos tradiciones muy distinguidos, que han sido pasadas de generación en generación ...