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Mostrando ítems 741-750 de 779
Elaboración y comercialización de pre mezcla para preparar panqueques nutritivos, saludables y naturales
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2019)
El presente proyecto de investigación a cargo de la empresa NATURAL COOKING S.A.C., dedicada a la producción y comercialización de productos naturales, ricos en nutrientes e innovadores en sus presentaciones para consumo, ...
Elaboración y comercialización de pre mezcla para preparar panqueques nutritivos, saludables y naturales
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2019)
El presente proyecto de investigación a cargo de la empresa NATURAL COOKING S.A.C., dedicada a la producción y comercialización de productos naturales, ricos en nutrientes e innovadores en sus presentaciones para consumo, ...
Efecto del tipo de procesamiento en la remoción de factores antinutricionales y propiedades funcionales de la harina de poroto alubia (Phaseolus vulgaris L.)
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2020)
La producción de porotos alubia (Phaseolus vulgaris L.) constituye una actividad económica muy relevante para el Noroeste Argentino. Su importante valor nutricional y su creciente disponibilidad como materia prima libre ...