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Plan de mercadeo 2021 para la implementaci?n de una extensi?n de producto de Rico Hot Dog, empresa dedicada a la venta de alimentos, en las ciudades de Santo Domingo, Distrito Nacional, Rep?blica Dominicana, en el per?odo septiembre- diciembre 2020
(Santo Domingo: Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2020)
Debido a la situaci?n actual del Covid-19 la vida ?normal o cotidiana? no existe como tal, ya que todos estamos a la espera de que va a suceder con nuestras vidas, nuestra salud, negocios, econom?a, educaci?n, familiares, ...
Elaboração e caracterização de linguiça de carne bovina utilizando laranja azeda (Citrus aurantium) e suco de laranja pasteurizadoPreparation and characterization of beef sausage using sour orange (Citrus aurantium) and pasteurized orange juiceElaboración y caracterización de chorizo de res utilizando naranja agria (Citrus aurantium) y jugo de naranja pasteurizado
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de EngenhariaUFGD, 2022)
Caracterización preliminar de compuestos antilisteriales producidos por bacterias ácido lácticas nativas
(Universidad de Córdoba, 2008)
Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2017-05-07)
La carne de cuy, por su alto valor nutritivo, es importante en la alimentación humana, y clave para la
seguridad alimentaria; además, es utilizada para la elaboración de productos agroindustriales. Las personas
que ...
Diferencias existentes en la elaboración artesanal e industrial de embutidos de pasta gruesa (chorizo) en Bucaramanga y su área metropolitana
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Ciencias Sociales, Humanidades y ArtesPregrado Gastronomía y Alta Cocina, 2019)
El presente proyecto busca identificar diferencias existentes en la elaboración artesanal e industrial de embutidos de pasta gruesa (chorizo) en Bucaramanga y su área metropolitana, tomando en cuenta temas como etapas de ...
Esfuerzo al corte de las agujas anestésicas al incidir tejido blando animal. Estudio Ex-vivo
(Universidad Santo TomásPregrado OdontologíaFacultad de Odontología, 2019-06)
Background: The needles are an instrument that discharges an important role in dentistry, they are used for the anesthetic block of the main nerves of the oral cavity, they are easy to use and allow the dentist to access ...
II Simposio Nacional de Investigación en Ciencias Pecuarias y Agroempresariales del Magdalena Medio, 2019 : fomentando el desarrollo sostenible y la competitividad
(Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA)Centro Pecuario y Agroempresarial. Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación (Sennova). Grupo de Investigación Renabbio, 2020)
Elaboración de un hidrogel refrescante de liberación prolongada con mentol y myristica fragans houtt
(Universidad de los AndesIngeniería QuímicaFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2022-05-26)
El presente trabajo tiene como finalidad establecer la formulación de un hidrogel tópico con efecto refrescante de liberación prolongada con componentes agonistas del termocanal iónico TRPM8 como solución a los efectos ...
Formulación de una barra para perros domésticos a partir de residuos de la industría láctea y cárnica
(Universidad de los AndesIngeniería de AlimentosFacultad de IngenieríaDepartamento de Ingeniería Química y de Alimentos, 2022-07-11)
El sector cárnico y lácteo en Colombia generan una alta contaminación debido a los desechos producidos en el proceso de beneficio de canales ganaderas y sus derivados. Sin embargo, existe un potencial de algunos de ellos ...