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Mostrando ítems 61-70 de 315
Qualidade pós-colheita de mangabas (Hancornia Speciosa Gomes) hidrorresfriadasPostharvest quality of hydrocooled mangabas (Hancornia Speciosa Gomes)
(Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Isolamento, purificação e caracterização da peroxidase de yacon (Smallanthus sonchifolius)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-06-02)
Os frutos e vegetais apresentam-se fisiologicamente ativos após a colheita, dessa forma as perdas pós-colheita ocorrem pela influência de diferentes fatores onde se destacam a respiração, a temperatura, a umidade, a ...
Isolamento, purificação e caracterização da peroxidase de yacon (Smallanthus sonchifolius)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-06-02)
Os frutos e vegetais apresentam-se fisiologicamente ativos após a colheita, dessa forma as perdas pós-colheita ocorrem pela influência de diferentes fatores onde se destacam a respiração, a temperatura, a umidade, a ...
Methyl jasmonate does improve postharvest conservation of ‘Golden’ papaya fruit
(Universidade Federal de Santa Maria, 2022-07-08)
Methyl jasmonate (MeJA) is recognized as a plant hormone that induces several biochemical changes related to improving fruit quality, but it is evident that the effect of MeJA during postharvest is very variable upon ...
Análisis fisiológico de la aplicación del sistema de secado de uvas en parrales con ahorro de jornales en cosecha
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2014-12)
La escasez relativa de mano de obra y su alto costo determina la búsqueda de tecnologías que aumenten su productividad y estrategias para disminuir costos. El sistema tradicional de producción de pasas de uva consta de: ...
Características físicas de goiabas (Psidium guajava L.) submetidas a tratamento hidrotérmicoPhysical characteristics of guava (Psidium guajava L.) submitted to hot water treatment
(Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG, 2008)