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Bromophenol blue discoloration using peroxidase immobilized on highly activated corncob powder
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Bromophenol blue discoloration using peroxidase immobilized on highly activated corncob powder
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Hidrólise controlada de proteínas do soro de queijo usando carboxipeptidase A e alcalase® imobilizadas multipontualmente em agarose.
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, 2003-08-22)
High value food protein hydrolysates can be obtained by sequential hydrolysis of proteins
with trypsin, chymotrypsin, carboxypeptidase A (CPA) and Alcalase® (commercial preparation of subtilisin). For the process to be ...
Caracterização, imobilização e aplicação das lipases de candida rugosa e geotrichum candidum produzidas em meio contendo melaço de soja
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Engenharia Química, 2017)