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Mostrando ítems 61-70 de 2022
Estudio de factibilidad para la obtención de cebolla cabezona (Allium cepa) liofilizada
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 1997)
Cebolla para deshidratado
(EEA Mendoza, INTA, 2021)
Esta publicación es resultado del trabajo realizado en el marco del proyecto “Encadenamiento Hortícola”, proveniente de la Convocatoria 2017 Universidad y Desarrollo Local de la Dirección Nacional de Desarrollo Universitario ...
El cultivo de la cebolla de rama.
(SENABogotá (Colombia), 1986)
La cebolla junca es muy conocida y cultivada en Colombia, es llamada también cebolla de rama, cebolla de hoja, cebolla de verde o cebolla de tallo. Es muy apreciada por su valor nutritivo y como condimento. Se consumen sus ...
Estudio sobre la caracterización, producción, análisis de mercado y rentabilidad del cultivo de la cebolla
(IICA, 1999)
Este documento es un estudio el cual posee información detallada sobre el cultivo de cebolla, sus características, la rentabilidad del cultivo de esta y su movimiento en el mercado. Además incluye información sobre los ...