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Daño por enfriamiento : una limitante para las exportaciones de hortalizas de estación cálida.
(Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, 2001-04)
Existen ciertos productos, especialmente aquellos de origen tropical o sub-tropical, que al ser expuestos a temperaturas inferiores a un mínimo crítico pero sobre su punto de congelación sufren un desorden fisiológico ...