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Mostrando ítems 61-70 de 274
Efeitos de novos inoculantes na fermentação de silagens de milho
(Programa de Pós-Graduação em Microbiologia AgrícolaUFLAbrasilDepartamento de Biologia, 2015)
Evaluación del crecimiento de bacterias ácido-lácticas aisladas de un gallo criollo en biopreparado y análisis de su actividad probiótica in vitro
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020., 2020)
Leites fermentados probióticos produzidos a partir de bactérias ácido-lácticas e adicionados de concentrado protéico de soro lácteo: características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2008-03-19)
The manufacture of fermented dairy products in Brazil is based on the use of starter cultures, which are commercialized by foreign companies. In spite of that, there is a great potential to exploit indigenous lactic acid ...
Effects of probiotics in swines growth performance: A meta-analysis of randomised controlled trials
(2016-09)
The objective of this meta-analysis was to assess effects of probiotics on the growth performance of pigs (Average Daily Gain (ADG) and Feed Efficiency (FE)). Data bases (i.e. PubMed, ScienceDirect, and Scopus) were searched ...
Effect of Lactiplantibacillus plantarum and Pichia kluyveri on coffee (Coffea arabiga) cup sensory profile during semi-wet coffee beans fermentation
(Grupo de Investigación en Alimentos Saludables - GIASChicago, United States, 2022)
Influencia de la temperatura, porcentaje de grasa y sólidos no grasos en el crecimiento cinético de bacterias acidolácticas del yogur
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017)
Influencia de la temperatura, porcentaje de grasa y sólidos no grasos en el crecimiento cinético de bacterias acidolácticas del yogur
(Universidad Nacional del Altiplano, 2017)
Estabilidad de almacenamiento de ensilados biológicos a partir de residuos de pescado inoculados con bacterias ácido-lácticas
(UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA, 2009)
Se elaboraron cuatro muestras por triplicado de ensilados biológicos para alimentación animal a partir de residuos de pescado, utilizando melaza como fuente de carbohidratos para el crecimiento de cuatro cepas de bacterias ...