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Estudio computacional de ligandos quelantes de cobre coordinados por N, O y P con potencial aplicación en la enfermedad de Alzheimer
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023)
La Organización Mundial de la Salud estima que hay cerca de 50 millones de personas que
padecen demencia en el mundo, casos de los cuales del 60% al 70% se trata de la enfermedad
de Alzheimer (EA). Entre las características ...
Fases cuánticas de mezclas de átomos bosónicos y fermiónicos en una dimensión
(Bogotá - Ciencias - Doctorado en Ciencias - FísicaDepartamento de FísicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-08)
Las mezclas de partículas que satisfacen diferentes estadísticas han sucitado gran interes tanto teórico como experimental en la últimas decadas, debido a la posibilidad de confinar y manipular gases cuánticos en redes ...
Uso de oleogeles como sustitutos de grasa en productos cárnicos
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
La sustitución de la grasa saturada (natural e hidrogenada) y de algunos ácidos grasos trans en los alimentos es un tema de interés debido a la demanda alimentos más saludables para evitar el padecimiento de enfermedades ...
Extracción asistida por microondas de compuestos fenólicos de los subproductos del beneficio del cacao (Theobroma cacao L.)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023)
La explotación cacaotera genera grandes cantidades de subproductos (principalmente la cacota (CPH) (86% del peso fresco) y la cascarilla (CBS) (12% del peso seco del grano)) pues sólo aprovecha económicamente los granos, ...
Brazilian coal tailings projects: advanced study of sustainable using FIB-SEM and HR-TEM
(MDPI AGSwitzerland, 2023)
Análisis de nuevas tecnologías para la producción de biodiesel con fluidos supercríticos
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
En el presente trabajo se analizan las tecnologías referentes a la producción de biodiesel con el uso de fluidos supercríticos. El biodiesel es un biocombustible de gran importancia para el futuro de la humanidad debido a ...
Evaluación de la residualidad de plaguicidas en papa (Solanum tuberosum) cultivada en Ventaquemada (Boyacá)
(Universidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaFacultad de Ciencias. Escuela de Posgrados. Maestría en Química, 2015)
Electrochemical methods for of glyphosate, paraquat, methomyl, carbofuran and mancozeb determination were validated for quantification in potato. The study was conducted using a voltammetric analyzer as supporting electrolyte ...
Desarrollo de un modelo fenomenológico y simulación numérica de la remediación química del daño de formación por precipitación de asfaltenos
(Medellín - Minas - Doctorado en Ingeniería - Sistemas EnergéticosDepartamento de Procesos y EnergíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-08-30)
En esta tesis se presenta el desarrollo de un modelo fenomenológico para la remediación química del daño de formación por precipitación de asfaltenos. Se estableció el modelo matemático de la fenomenología que se presenta ...