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Respuesta fisiológica del tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.) a diferentes regímenes hídricos y niveles de fertilizante, en un suelo andisol del departamento de Nariño
(Palmira - Ciencias Agropecuarias - Doctorado en Ciencias AgrariasDoctorado en Ciencias AgrariasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2020-09-22)
One of the main challenges in modern agriculture is to make a more sustainable use of water and plant nutrition. The objective of the research was to evaluate the physiological response of the tree tomato to different water ...
Extracción verde de carotenoides de ahuyama (Cucurbita moschata Duch) usando aceite vegetal para su adición como colorante natural en una matriz alimentaria
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA)Facultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
La apariencia en los alimentos es un atributo importante y decisivo en el consumidor, por lo cual la industria emplea los colorantes a fin de otorgar características atractivas, durables y homogéneas. Actualmente en el ...
Potencial fitopatogénico de hongos asociados a arvenses en cultivos del Altiplano Oriente de Antioquia, Colombia
(Medellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias AgrariasDepartamento de AgronómicasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020-11-03)
The first step in developing weed biological control programs is to determine the plants and natural enemies with the highest affinity and potential to achieve effective biocontrol. The objective of this research was to ...
Potencial antifúngico de constituyentes aislados de especies del género Piper presentes en Cundinamarca contra hongos fitopatógenos asociados al cacao (Theobroma cacao L)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
La presente investigación contribuye en la búsqueda de sustancias provenientes de las especies del género Piper presentes en el departamento de Cundinamarca con potencial antifúngico sobre hongos fitopatógenos asociados a ...
Desarrollo de una emulsión W/O para un agente biocontrolador Bacillus velezensis UA2208
(Medellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiotecnologíaEscuela de biocienciasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2020)
The success of the strategies used for biological control depends mainly on the antagonistic activity of the microorganism and the type of formulation in which it is incorporated for soil foliar application. However, in ...
Efecto de la adición de compost de flores sobre algunas propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias AgrariasDepartamento de AgronomíaFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-01-18)
En la floricultura, los residuos vegetales representan el 90% de los residuos sólidos totales del proceso productivo. Es importante buscar alternativas de manejo de los residuos, con el fin de ser aprovechados; una alternativa ...
Inclusión de aceite esencial de orégano y nisina encapsulados en biorecubrimiento comestible a partir de quitosano como alternativa de conservación en carne de hamburguesa de res
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosDepartamento de AgronomíaFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-24)
Garantizar seguridad alimentaria es un asunto relevante que conlleva a proveer alternativas innovadoras que de manera natural prolonguen vida útil del producto y garanticen su inocuidad. Este trabajo propone el desarrollo ...
Passiflora ligularis Juss. (granadilla): estudios químicos y farmacológicos de una planta con potencial terapéutico
(Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de FarmaciaSede BogotáBogotá, 2021-08)
El presente libro es fruto de la investigación interdis- ciplinaria entorno a las hojas de Passiflora ligularis (granadilla) con fines medicinales, entre los grupos de investigación Principios Bioactivos de Plantas Medicinales ...
Evaluación de aislamientos bacterianos de origen marino, como agentes de control biológico de Microcyclus ulei, causante del Mal Suramericano de las Hojas del Caucho - (SALB)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - MicrobiologíaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-02-08)
Evaluación de aislamientos bacterianos de origen marino, como agentes de control biológico de Microcyclus ulei, causante del Mal Suramericano de las Hojas del Caucho - (SALB) La producción de látex del árbol de caucho ...
Desarrollo de una bebida natural con potencial simbiótico empleando frutos ricos en antocianinas
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá - ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-01-28)
Las bebidas de frutas ricas en antocianinas han sido de especial interés como productos funcionales principalmente en razón de su actividad antioxidante. Este tipo de bebidas pueden convertirse en alimentos con potencial ...