Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria
Alejandra Nuñez Fontecilla; Alimentos y Bebidas de Chile A. G.; Centro Tecnologico en Innovacion para la Industria Alimentaria; Fundacion Fraunhofer Chile Research; Fundación Chile; Harting S a; Orizon S a; Pontificia Universidad Católica de Chile; Universidad de Chile; Universidad de la Frontera; Universidad de Talca (2015)