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Mostrando ítems 51-60 de 93
Centro de interpretación del pisco
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-07-07)
El pisco es la bebida emblemática de Perú. Sin embargo, en la actualidad su valor cultural no recibe la atención de otros patrimonios. En el Centro de interpretación del Pisco, se realizan actividades culturales de difusión ...
El espacio público como catalizador de desarrollo territorial sostenible : caso de estudio Valle de Guadalupe, México
(UniandesMaestría en Planificación Urbana y RegionalCentro Interdisciplinario de Estudios sobre Desarrollo, 2019)
"La zona vitivinicultora del Valle de Guadalupe, México, empezó a cambiar su vocación tradicional, exclusivamente productora de más de un siglo, hacia una prestación de servicios turísticos. Esta oferta de actividades, ha ...
Evaluación del modelo walis para la estimación del balance hídrico en Vid Vinífera cv. Merlot
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2016)
Fotossíntese e transcriptoma da variedade Sauvignon Blanc (Vitis vinífera L.) em vinhedos de altitude elevada de Santa Catarina
(2019)
De acordo com as previsões das mudanças climáticas, regiões tradicionalmente produtoras de vinho podem ser severamente afetadas em relação ao aumento da temperatura media global. Neste contexto, novas regiões vitícolas de ...
Bienes comunes: uso y acceso al agua en la reproducción de las desigualdades sociales en el valle de Yokavil, Santa María, Catamarca, Argentina (1997-2013)Commons: use and access to water in the reproduction of social inequalities in the Yokavil valley, Santa María, Catamarca, Argentina (1997-2013)
(Universidad de Buenos Aires. Facultad de Derecho. Instituto de Investigaciones Jurídicas y Sociales, 2017-12)
El artículo realiza un análisis del uso y acceso al agua en la estructura social agraria contemporánea de un pueblo del NO argentino ubicado a 1.885 m.s.n.m. Se trata de un espacio geográfico donde desde el siglo XVIII el ...
La vitivinicultura en Mendoza desde 1990: entre la globalización y el desarrollo regionalViniculture in Mendoza from 1990: between globalization and regional development
(Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales Ecuador, 2020-01)
La presente investigación tiene como objetivo indagar sobre las características económicas del sistema productivo vitivinícola de Mendoza (Argentina) en un contexto de globalización, con el fin de develar los desfases entre ...
Patrones recientes de las estructuras empresariales en la vitivinicultura mendocinaRecent Patterns in the Enterprise Structure in Mendoza Wine Making Activity
(Universidad de Santiago de Chile. Instituto de Estudios Avanzados, 2017-12)
En este trabajo se abordan las estructuras patrimoniales y las formas de organización empresarial en contextos de reestructuración productiva. Los objetivos son establecer el alcance del fenómeno de separación de propiedad ...
La "nueva vitivinicultura" en la provincia de Mendoza: Un análisis cuantitativo de su crecimiento durante la última década del siglo XXThe “new grape and wine production” in the province of Mendoza: A quantitative analysis of its growth during the last decade of the twentieth century
(Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales Contemporáneos, 2017-06)
Las transformaciones que experimenta la vitivinicultura de la provincia de Mendoza hacia fines del siglo XX van a desestructurar el modelo primario-industrial vigente hasta entonces. La expansión de un sector dedicado a ...
Produção de vinho de uvas dos cultivares Niágara Rosada e Bordô: análises físico-químicas, sensorial e recuperação de etanol a partir do bagaço
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2006-08-11)
A atividade vitivinícola brasileira tem como característica a pequena propriedade, o uso de mão de obra familiar e a produção de vinho de mesa comum. No entanto, poucos são os estudos realizados com vinho de mesa comum, ...
Estado y empresarios atraviesan coyunturas de crisis: condiciones y posibilidades para la diversificación productiva en Mendoza (1901-1939)
(Universidad del Pacífico. Fondo EditorialPerú, 2019-07)
Durante las primeras décadas del siglo XX, las crisis de la vitivinicultura argentina evidenciaron su carácter vulnerable, dado por la especialización en el cultivo de variedades para elaborar de vinos, la propensión a las ...