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Mostrando ítems 51-60 de 920
Influence of stunning methods on the welfare of glycerine-fed lambs
(2014-01-01)
The effects of electrical and non-penetrating bolt pistol stunning methods were evaluated. Forty uncastrated, mixed-breed (1/2Santa Inês × 1/2Dorper) males were used. The welfare of lambs was not affected (P> 0.05) by the ...
Propriedades físico-químicas e sensoriais de embutidos fermentados formulados com diferentes proporções de carne suína e de ovelhas de descarte
(Universidade Federal de Santa Maria, 2009)
Avaliou-se a inclusão de diferentes níveis de carne de ovelhas de descarte (animais Texel × Ile de France com idade superior a seis anos) em relação à carne suína sobre a qualidade de embutidos fermentados do tipo ...
Meta-analysis of the energy and protein requirements of hair sheep raised in the tropical region of Brazil
(Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 2017)
Effect of mechanically deboned poultry meat content on technological properties and sensory characteristics of lamb and mutton sausages
(Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 2018)
Performance, carcass traits, physicochemical properties and fatty acids composition of lamb's meat fed diets with marine microalgae meal (Schizochytrium sp.)
(2021-01-01)
Marine microalgae of the genus Schizochytrium can be used in the diet of sheep a source of protein and energy and changing meat composition essentially due to its high content in docosahexaenoic acid (DHA). The objective ...
Impacto do peso corporal e ganho de peso como critérios de julgamento de ovinos Dorper e White Dorper em exposições agropecuáriasImpact of live weight and weight gain as judgement criteria of Dorper and White Dorper sheeps in agricultural exhibitions
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilZootecnia, 2018)
Selection criteria comparison for Suffolk Down sheep under range management in central Chile Comparación de criterios de selección para ovinos Suffolk Down manejados en condiciones extensivas en la zona central de Chile
(Universidad Austral de Chile, 2014)
© 2014, Universidad Austral de Chile. All rights reserved. The aim of this study was to calculate selection indexes for a specialised meat sheep breed, Suffolk Down under range management in Central Chile. A selection index ...
PRESENCE OF ANTI-Toxocara canis ANTIBODIES IN SHEEPPRESENÇA DE ANTICORPOS ANTI-Toxocara canis EM OVINOS
(CENTRO UNIVERSITARIO UAEM-AMECAMECA, 2016)
Aceitação sensorial e composição centesimal da carne de ovelhas abatidas em diferentes estágios fisiológicos
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2012-08-01)
Estudaram-se a composição centesimal do músculo Longissimuslumborum e a aceitação sensorial do músculo Longissimus thoracis, provenientes de ovelhas de descarte da raça Santa Inês, abatidas em distintos estágios fisiológicos. ...
Aceitação sensorial e composição centesimal da carne de ovelhas abatidas em diferentes estágios fisiológicos
(Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária, 2012-08-01)
Estudaram-se a composição centesimal do músculo Longissimuslumborum e a aceitação sensorial do músculo Longissimus thoracis, provenientes de ovelhas de descarte da raça Santa Inês, abatidas em distintos estágios fisiológicos. ...