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Mostrando ítems 51-60 de 1142
Valor agregado de especies vegetales de la región; extracción de colorantes y saborizantes
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2013-01-29)
En la presente memoria descriptiva, damos a conocer la importancia del valor agregado que se da a las diversas especies vegetales de la región y los beneficios que éstos generan a la población como son productos con mayor ...
Estudio de factibilidad de producción y comercialización de caldos saborizantes vegetales 100% naturales, como fuente de auto sostenibilidad parcial para la fundación Mi Felicidad
La tesis se encuentra enfocada en dar una posible solución a la problemática de falta de recursos económicos para la sostenibilidad en la actividad desarrollada por la Fundación Mi Felicidad. Actualmente, se presenta un ...
Efecto del uso de siete saborizantes, sobre el comportamiento productivo de lechones desde los 14 hasta los 56 días de edad, en una granja comercial del Valle de Majes, Arequipa - 2021
(Universidad Católica de Santa MaríaPE, 2023)
Evaluación del Potencial Nutritivo y Nutracéutico de Galletas Elaboradas con Amaranto (Amaranthus caudatus) y Tomate (Solanum betaceum) Deshidratado como Colorante y Saborizante
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2013-07-25)
The research "Evaluation of the nutritional and nutraceutical potential of cookies made with amaranth (Amaranthus caudatus) and tomato (Solanum betaceum) dehydrated as coloring and flavoring" conducted at the Escuela ...
Evaluación del potencial nutritivo y nutracéutico de galletas elaboradas con berro (Nasturtium officinale) deshidratado como colorante y saborizante
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014-03-05)
We evaluated the nutritional and nutraceutical potential of cookies made with dehydrated watercress (Nasturtium officinale) as coloring and flavoring, developed at ESPOCH. Scientific method was used starting from the ...
Utilización de diferentes niveles de saborizante en la obtención de yogurt dietético elaborado con caseinato de calcio
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2010-02)
At the dairy product plant located in the Tunshi Experimental Station of the Cattle and Livestock Science Faculty, ESPOCH, the use of different flavor ingredient levels in the diet yogurt elaborated with ...
Utilización del polvo de Rosmarinus officinalis (Romero), como saborizante natural en la elaboración del queso fresco
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2016-01-19)
In the facilities of de Dairy products Laboratory of Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Animal Science Faculty, Located in the Km 71⁄2 in the way to Licto, Riobamba canton, Chimborazo province; it was prepared ...