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Mostrando ítems 51-60 de 187
Predicción de los sólidos solubles totales, ph y acidez titulable de naranjas (citrus sinensis l. var. valencia) mediante imágenes hiperespectrales
(Universidad Nacional de Trujillo, 2015)
Imágenes hiperespectrales en la región visible e infrarrojo cercano (400-1000 nm) fueron evaluadas en la determinación no destructiva de sólidos solubles totales (SST), pH y acidez titulable (AT) en naranjas (enteras y en ...
Predicción del color y humedad en granos de café variedad arábica (coffea arábica l.) usando imágenes Hiperespectrales (prediction of color and humidity in coffee beans arabic variety (coffea arabica l.) using hyperpephic imaging)
(Universidad Nacional de Trujillo, 2017)
Este estudio tuvo como objetivo desarrollar modelos para predecir el color y el contenido de humedad de granos de café cerezo en estado de cosecha usando la técnica de imágenes hiperespectrales de reflectancia. Las Imágenes ...
Modelado de propiedades texturales durante el proceso de maduración de queso tipo suizo utilizando perfiles espectrales
(Universidad Privada del NortePE, 2017-11-07)
RESUMEN
Normalmente la evaluación de la textura durante la maduración del queso requiere métodos
invasivos y destructivos, así como equipos especializados. En esta investigación se propone un
método no destructivo ...
Modelos de calibración del contenido de proteína y fenólicos totales usando espectroscopia del infrarrojo medio en Tarwi (Lupinus mutabilis)
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2020)
La espectroscopia infrarroja media es una técnica instrumental que proporciona un análisis rápido y de bajo costo, empleado para identificar y cuantificar diversos compuestos. El objetivo del presente estudio fue desarrollar ...
Detección de carne de Alpaca (Vicugna pacos) adulterada usando espectrómetro portátil (NIRS) e imágenes hiperespectrales (HSI)
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2023)
El objetivo de este trabajo fue el entrenar y validar modelos predictivos basados en espectrómetro NIR portátil e imágenes hiperespectrales NIR (NIR-HSI) con análisis quimiométrico para detectar adulteración en carne de ...
Modelos de regresión multivariado aplicado en variables educativas
(2014)
Se realiza un estudio sobre el comportamiento de variables educativas asociadas a indicadores de alta calidad en los programas de pregrado de la Universidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, con el objeto de crear ...
Dosimetric characterization of high-linearity bone radiation detector exposed to gamma-rays
(C2TN, Instituto Superior T??cnico, Universidade de Lisboa, 2020)
Predicción de los sólidos solubles totales, ph y acidez titulable de naranjas (citrus sinensis l. var. valencia) mediante imágenes hiperespectrales
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)