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Comportamiento de los frutos de noni (Morinda citrifolia L.) a diferentes temperaturas de almacenamiento poscosecha
(2013-06-30)
El noni es un fruto tropical climatérico con vida poscosecha muy reducida. El objetivo de esta investigación fue evaluar el comportamiento de los frutos de noni, almacenados a 0, 5, 15 y 28 + 2 °C (testigo). Para el ...
Cosecha y manejo poscosecha.
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIARionegro (Colombia), 2005)
La presencia de deficiencias de orden tecnológico, tanto en la producción como en la poscosecha, para la obtención de una buena calidad de los productos agrícolas perecederos, en este caso las frutas, hace necesario ...
Manejo integrado del cultivo de maracuyá
(Instituto Nacional de Innovación AgrariaPerú, 2021-06-11)
Perú es uno de los principales países productores de Maracuyá, es comercializada en mercados nacionales e internacionales como fruta fresca o procesada. Respecto a la producción nacional, el total de hectáreas cosechadas ...
Manejo Técnico del Cultivo de Frijol
(Instituto Nacional de Innovación AgrariaPerú, 2021-06-11)
En el mundo en el año 2019 se produjeron aproximadamente 28,902,672 toneladas en 33,066,183 has, del total de esta producción, los países que destacan son: Myanmar 20%, India 18%, Brasil 10% y China 4.5%. Respecto a la ...
Manual de poscosecha de frutas. Manejo integrado de patógenos
(INTA Ediciones, 2019)
Después de la cosecha los frutos frescos son susceptibles de ser atacados por patógenos saprófitos o parásitos, debido a su alto contenido en agua y nutrientes y porque han perdido la mayor parte de la resistencia intrínseca ...
Evaluación de las Enfermedades Poscosechas y Efecto del Tratamiento con Fungicidas y Bajas Temperaturas en Frutos de Mango Kent; (Mangifera indica L.), en Lambayeque, Perú
(Universidad Nacional Pedro Ruiz GalloPE, 2017-04-17)
El presente trabajo de investigación fue realizado en la planta agroindustrial
de la Universidad Nacional Pedro Ruíz Gallo. Las muestras (frutos de mango) fueron tomadas en condiciones de campo del valle Motupe (Lambayeque) ...
Cosecha y poscosecha en papaya.
(Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICAPRONATTA, 2003)
En este documento se presentan informaciones relacionadas con todos aquellos agentes que de una u otra forma afectan y aseguran la calidad del producto. Se explican los factores pre-cosecha que influyen en la cosecha y ...
Identificación molecular del hongo Colletotrichum spp., aislado de banano (Musa spp) de altura en la zona de Turrialba y determinación de su sensibilidad a fungicidas poscosecha
(2013-05-28)
Molecular identification of the fungus Colletotrichum spp., isolated from banana (Musa spp) in high lands from Turrialba and determination of their sensitivity to postharvest fungicides. Anthracnose is one of the most ...