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Mostrando ítems 571-580 de 605
Usos terapéuticos de nanomateriales y nanopartículas
(Sociedad de Cirugía de Bogotá, Hospital de San José y Fundación Universitaria de Ciencias de la Salud, 2019-02-25)
Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales de extractos de tallo de Stevia rebaudiana en varios modelos in vitro.
(Fondo Editorial EIA - Universidad EIA, 2020-06-21)
Este artículo presenta la determinación de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales en dos extractos, acuoso y orgánico, de tallos de Stevia Rebaudiana variedad Morita II. La capacidad antioxidante se ...
Producción de nanoemulsiones de aceite de palma alto-oleico mediante homogenización de alta cizalla
(Universidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de Ingeniería, 2016)
Colombia es el mayor productor en América Latina de aceite de palma, sin embargo, este se emplea en la producción de biodiesel desperdiciando el alto contenido nutricional que puede aportar a la industria de alimentos. ...
Diseño de un proceso semiautomático para la fabricación de briquetas a partir de cáscara de piña en la empresa DeliAgro Foods
(Universidad Autónoma de OccidenteIngeniería MecatrónicaDepartamento de Automática y ElectrónicaFacultad de IngenieríaCali, 2022-11-16)
En la empresa DeliAgro Foods S.A.S. se realiza la tercerización de piña para fabricar piña en cubos lo cual categoriza su producto principal, sin embargo, al realizar tal proceso se generan desechos dado que la piña al ...
Evaluación de espectroscopía FTIR-ATR, colorimetría triestímulo y análisis de imagen como herramientas para la determinación de carotenoides en ahuyama
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-08-26)
This thesis presents prediction models of total and specific carotenoid compounds in squash/pumpkin samples made from the combination of FTIR-ATR spectroscopy, colorimetry and image analysis with multivariate statistical ...
Aloe vera: from ancient knowledge to the patent and innovation landscape – a review
(ElsevierNetherlands, 2022)
Determinación de la capacidad killer de levaduras nativas y la posible utilización de Saccharomyces cerevisiae (killer) y Hanseniaspora uvarum (killer) en la producción de bioetanol
(Universidad de San Buenaventura - CaliIngenieriasIngeniería AgroindustrialCali, 2021)
Colombia is a tropical country, rich in biodiversity, thanks to the great variety of ecosystems that
exist in it, with approximately 314 types of ecosystems in Colombia, according to data from the Ministry of
Sciences and ...
Nutritional factors and modification in the content of anthocyanins associated with the blackening of rose petals (Rosa sp.)Factores nutricionales y alteración en el contenido de antocianinas relacionados con el ennegrecimiento de los pétalos en rosa (Rosa sp.)
(Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2013)