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Secado de granos de cacao (variedad TCS01) y su efecto sobre la concentración de compuestos fenólicos, azúcares y ácidos orgánicos
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialFacultad de Ingeniería y AdministraciónPalmira Valle del Cauca, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2022)
La operación de secado del cacao es de gran importancia para su valorización
poscosecha, porque en esta etapa se logra estabilizar microbiológicamente el producto al
disminuir su actividad de agua. Además, es posible ...
Sistema híbrido para la búsqueda de objetos de aprendizaje textuales en repositorios, basado en metadatos y contenido
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - Industria y OrganizacionesDepartamento de Ingeniería IndustrialFacultad de Ingeniería y ArquitecturaManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2022)
El vertiginoso avance de la Web ha promovido el desarrollo de la educación a distancia. En este
sentido, numerosas organizaciones ofrecen y comparten recursos educativos en diferentes formatos
a los alumnos a nivel local ...
Diferentes maneras de conocer: las experiencias recientes de la Escuela Intercultural de Diplomacia Indígena
(Editorial Universidad del RosarioCiencia Política y Gobierno, 2015)
Patrones y procesos de invasión de plantas en los alrededores del Macizo de Iguaque (Boyacá, Colombia)
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiologíaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-09)
Biological invasions are one of the greatest threats facing natural and semi-natural ecosystems, they generate great negative impacts that affect the ecosystems, being the second cause of species extinction in the world. ...
Uso de dispositivos tecnológicos para la cuantificación de la carga externa e interna en jugadores de fútbol profesional en competencia: una revisión sistemática
(Bogotá : Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, 2020Facultad de Ciencias de la SaludMaestría en Ciencias del Deporte, 2020-11)
Introducción
La correcta cuantificación de la carga de esfuerzo físico impuesta sobre los jugadores de fútbol es un factor clave a determinar para realizar una correcta cuantificación de la carga de entrenamiento. El ...
Prevalencia de problemas de salud mental en residentes de medicina en el contexto de la pandemia por COVID-19
Introduction: there is a high prevalence of mental health problems in the medical profession and especially in residents of medical surgical specialties, associated with multiple risk factors which have been exacerbated ...
Caracterización de la estructura de dos comunidades de orquídeas en dos bosques andinos de la región del Alto del Tequendama (Parque Natural Chicaque y Parque Los Tunos)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - BiologíaDepartamento de BiologíaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022)
En Colombia las orquídeas son de interés para la conservación por su belleza, diversidad y endemismo; muchas de ellas se encuentran amenazadas por la destrucción de su hábitat, su reducida distribución y el tráfico de ...
La responsabilidad del Estado por la utilización de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC)
(Bogotá: Universidad Católica de Colombia, 2015, 2015)
El presente libro fue elaborado por le grupo de investigación en Derecho Público y TIC, G-TICCY de la Universidad Católica de Colombia, como resultado del proyecto de investigación sobre la responsabilidad del Estado por ...
Riesgos financieros, complejidad y retorno en inversiones alternativas
(Bogotá - Ciencias Económicas - Maestría en Contabilidad y FinanzasEscuela de Administración y Contaduría PúblicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-11-30)
Pension, severance and technical reserve fund companies manage public and private savings, investing these resources in the best market alternatives seeking the best possible profitability or exceeding the minimum or ...
Fundamentos contemporáneos del derecho público: transformaciones necesarias
(Bogotá: Universidad Católica de Colombia, 2016, 2016)
En el contexto global actual, el Derecho se está transformando de una manera cada vez más acelerada, al ritmo de los cambios de la sociedad. Lo que es hoy, mañana ya no y surgen nuevas situaciones que, en muchas ocasiones, ...