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Evaluación de la inclusión de oligosacáridos de avena y Lactobacillus casei subsp. rhamnosus como probiótico en quesos frescos
(Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-11-25)
The aim of this study was to evaluate the inclusion of oat oligosaccharides in the formulation of fresh cheeses. In the first instance, two extraction methods of these compounds were evaluated. The first one was a conventional ...
Passiflora ligularis Juss. (granadilla): estudios químicos y farmacológicos de una planta con potencial terapéutico
(Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de FarmaciaSede BogotáBogotá, 2021-08)
El presente libro es fruto de la investigación interdis- ciplinaria entorno a las hojas de Passiflora ligularis (granadilla) con fines medicinales, entre los grupos de investigación Principios Bioactivos de Plantas Medicinales ...
Composición en nutrientes y bioactivos y propuesta de biorrefinería de papa Solanum tuberosum Grupo Phureja
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-07-17)
Las papas del Grupo Phureja tienen una gran relevancia en términos de propiedades y aceptación del consumidor en los países andinos de América del Sur. Este trabajo tiene como objetivo realizar una propuesta de biorrefinería ...
Clima organizacional: Teoría y práctica
(Editorial Universidad Católica de Colombia. Facultad de PsicologíaBogotá, 2021)
Este libro busca ser una contribución para quienes trabajan en el campo organizacional
en cualquiera de sus áreas, ya que el constructo de clima organizacional cobra
una gran importancia en las organizaciones a la hora ...
Análisis de los compuestos orgánicos volátiles responsables de los aromas frutales (revisión)
(Facultad de Ciencias Exactas y NaturalesManizalesMaestría en Química, 2022)
XI Jornada de Investigación 2020: Bogotá, 17 y 18 de septiembre de 2020
(Universidad Católica de ColombiaBogotá, 2021)
Para esta XI Jornada de Investigación, la Dirección Central de Investigación de
la Universidad contó con la participación de profesores-investigadores, jóvenes
investigadores y estudiantes de pregrado y posgrado de ...
Aproximación a los mecanismos moleculares de la acción farmacológica del Factor Estimulador de Colonias de Granulocito Recombinante Humano (GCSFRH) sobre células de sangre de cordón umbilical y mesenquimales en un modelo "In Vitro"
(Departamento de FarmaciaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019)
The effect of different types of G-CSF on the transcriptome of umbilical cord blood
cells and mesenchymal adipose tissue ADSC. In vitro model.
The aim of the study was to evaluate the transcriptome of umbilical cord blood ...
Discurso sobre la Enseñanza y el Aprendizaje del Inglés en Colombia: Diversidad, Pensamiento Crítico e Interculturalidad
(Universidad Santo TomásDoctorado en EducaciónFacultad de Educación, 2022-06-14)
This doctoral research addressed the problem related to the limitation and reduction of objectives and approaches at the time of planning and developing the teaching and learning processes of English in Colombia since their ...
La comunicación en un eventual escenario de transición y posconflicto
(Universidad Santo TomásProducción Editorial, 2016)
Imaginando América Latina: Historia y cultura visual, siglos XIX a XXI
(Editorial Universidad del RosarioHistoria, 2017-08-15)
Can images influence history? Are they true evidence of the past? This compilation appears in the light of the renewed interest showed by the discipline of history and human sciences in interpreting visual sources as ...