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Plan de negocio de instalación, apertura y puesta en marcha de un restaurant de pollos a la leña en la ciudad de Iquitos, año 2018
(Universidad Científica del Perú, 2018-04-12)
Este trabajo de investigación en negocios estudia la factibilidad de abrir un restaurante de venta de pollo a la brasa, asado al estilo a la leña, en la ciudad de Iquitos, el cual es un método de asado más saludable y más ...
Plan de negocio para la implementación de un restaurante – pollería “La Quinta Granja”
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2017-11-29)
Motivados con el crecimiento gastronómico que nuestro país viene generando en los últimos años, el reconocimiento de los restaurantes peruanos entre los mejores del mundo y el hecho que Perú sea considerado como el cuarto ...
Propuesta de plan de negocios para la importación, personalización y distribución de envases biodegradables para los restaurantes de pollo a la brasa en Lima Metropolitana
(Universidad ESANPE, 2021)
El presente modelo de negocio está cimentado sobre la base de la Ley 30884 promulgada por el Congreso de la República que contempla la restricción de envases plásticos de un solo uso para finales del 2021. En este sentido, ...
Propuesta de plan de negocios para la importación, personalización y distribución de envases biodegradables para los restaurantes de pollo a la brasa en Lima Metropolitana
(Universidad ESANPE, 2021)
El presente modelo de negocio está cimentado sobre la base de la Ley 30884 promulgada por el Congreso de la República que contempla la restricción de envases plásticos de un solo uso para finales del 2021. En este sentido, ...
Relación entre la calidad del servicio y la lealtad de los clientes de un restaurante de pollo a la brasa en la ciudad de Trujillo, 2018
(Universidad Privada del NortePE, 2019-01-09)
La presente investigación tiene como propósito de estudio determinar la relación que existe
entre la calidad de servicio y cómo influye en el nivel de lealtad de los clientes de un
Restaurante de pollo a la brasa de la ...
Plan estratégico de marketing para impulsar el producto horno ecológico para pollos a la brasa - empresa King Ware
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2016-01-01)
Actualmente, la gastronomía peruana compite con las mejores del mundo, experimenta un auge sin precedentes y tras haberse posicionado entre los primeros puestos de América Latina. Gracias a la aceptación que tiene la cocina ...
Servicio de atención al cliente en los restaurantes de la cadena Roky's en el Distrito de Trujillo - 2016
(Universidad Alas PeruanasPE, 2016)
La presente investigación tiene como objetivo general Identificar el proceso de
servicio de atención al cliente en los restaurantes de la cadena Roky’s en el
Distrito de Trujillo, Utilizando estándares derivados de las ...
Implementación de Restaurante Pollería Broso y mejora de los servicios alimentarios, distrito de Lurigancho Chosica (Lima - Perú), 2021
(Universidad Científica del SurPE, 2022)
En el plan de emprendimiento es abrir una pollería denominada BROSO S.A.C especializada en la realización de los pollos a las brasas y parrillas, con ensalada verdes orgánicas. Estudiando que los pollos a la Brasa es una ...
Evaluación del proyecto de inversión económica y financiera de un restaurante de pollos a la canasta en el distrito de San Vicente - Cañete
(Universidad Privada del NortePE, 2018)