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Mostrando ítems 41-47 de 47
Cerezas en conserva elaboradas con lactitol: una alternativa para reducir su valor calóricoCanned cherries made with lactitol: an alternative to reduce its caloric valueCerejas em conserva feitas com lactitol: uma alternativa para reduzir o seu valor calórico
(Asociación Colombiana de Nutrición Clínica, 2020-07)
Introducción: los polialcoholes son usados en la industria alimentaria como edulcorantes nutritivos y muy conocidos por tener aspecto de jarabe (sirope) al disolverlos en agua. Tienen además, propiedades prebióticas. ...
Pré-tratamento de palha de cana-de-açúcar empregando ozonólise, em meio aquoso alcalino e em solventes de baixo ponto eutético para a obtenção de açúcares fermentáveis
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021-11-03)
Existe atualmente uma tendência mundial no uso de fontes renováveis para processos de obtenção de biocombustíveis, bioenergia e biocompostos. A biomassa lignocelulósica é considerada uma fonte de grande valor, entretanto ...
Síntesis por polimerización aniónica, caracterización y evaluación fisicoquímica de nuevos agentes deshidratantes para aceites crudos pesados a través de pruebas de botella y calorimetría diferencial de barrido
(2018-05-08)
RESUMEN:
Una de las principales problemáticas a las que se enfrenta la industria petrolera del país, con respecto al tratamiento de aceites crudos pesados, es la excesiva cantidad de agua contenida en ellos, y la formación ...
Projeto de catalisadores para reações com gas de sintese
([s.n.], 2001)
Estrategias para preservar arándanos utilizando envases biodegradables
(2018-07-04)
La aplicación de nuevas tecnologías para laconservación postcosecha de arándanos tiene un relevante interés regional, yaque el cultivo de esta fruta en la región del NEA representa un 40% de laproducción nacional (aprox. ...
Contribución de grupos polares a las propiedades termodinámicas de soluciones acuosas de aminoalcoholes
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Doctorado en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
En la presente investigación se presenta propiedades entálpicas, volumétricas y superficiales de mezclas de 3-amino-1-propanol, (RS)-1-amino-2-propanol ó (RS)-2-amino-1-propanol, 3-amino-1,2-propanodiol y 1,3-diamino-2-propano, ...