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Mostrando ítems 41-50 de 115
Liberação das enzimas LDH e PepX e evolução da maturação de queijo parmesão adicionado de culturas autolíticas de Lactobacilus helveticus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-02-17)
O parmesão é um queijo típico italiano e possui como características peculiares o baixo teor de umidade, a textura granular e o sabor picante. Seu processamento é sempre lembrado pelo longo período de maturação e durante ...
Liberação das enzimas LDH e PepX e evolução da maturação de queijo parmesão adicionado de culturas autolíticas de Lactobacilus helveticus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-02-17)
O parmesão é um queijo típico italiano e possui como características peculiares o baixo teor de umidade, a textura granular e o sabor picante. Seu processamento é sempre lembrado pelo longo período de maturação e durante ...
Micobacteriose cutânea atípica felina autóctone no município do Rio de Janeiro-Brasil
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2018)
Integrons and Gene Cassettes Encoding Antimicrobial resistace in Vibrios isolated from Shrimp Hemolymph (LitoPenaeus Vannamei)
(Unieducar Inteligência Educacional Ltda, 2022)
Produção de biofilme por bastonetes gram negativos isolados de água de hemodiálise
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010)
No Brasil, 90% de pacientes com insuficiência renal crônica ou aguda dependem dos procedimentos de hemodiálise para remover produtos de degradação metabólica, excesso de água e de sais minerais do organismo, a fim de ...
Diversidade genética e fenotípica de bactérias propiônicas lácteas autóctones isoladas no BrasilGenetic and phenotypic diversity of autochtonous dairy propionibacteria isolated in Brazil
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosDoutorado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
Análise do perfil de susceptibilidade antimicrobiana de microrganismos isolados de processos infecciosos bucais
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Bactérias com potencial probiótico do intestino de tambaqui (Colossoma macropomum)
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2017-02-17)
Os probióticos são microorganismos vivos que afetam de forma benéfica o hospedeiro ou o ambiente. Na aquicultura podem ser usados tanto na água como na ração, mas seu uso na alimentação é destacado como uma das principais ...
Bactérias isoladas de mangues do Rio Cocó e do Riacho das Guaribas (CE) e seu potencial na degradação de derivados e constituintes de petróleo
(Sociedade Brasileira de Geoquímica, 2018)
Bactérias isoladas de mangues do Rio Cocó e do Riacho das Guaribas (CE) e seu potencial na degradação de derivados e constituintes de petróleo
(Sociedade Brasileira de Geoquímica, 2007)
Este trabalho objetivou isolar e identificar bactérias autóctones, com potencial metabólico de utilizar o petróleo e alguns de seus derivados como fontes de carbono e produzirem surfactantes. Foram isoladas 32 linhagens ...