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Mostrando ítems 41-50 de 215
Viabilidades técnica e econômica de atmosfera com 5% de CO2 e 1 g m^-3 de PH3 para controle de Tribolium castaneum em diferentes temperaturasTechnical and economical evaluation of a 5% CO2 and 1 g m^-3 PH3 atmosphere on the control of Tribolium castaneum under different temperatures
(Universidade Federal de Viçosa, 2017)
Tratamentos físicos em pós-colheita de atemoia ‘Thompson’
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2018-05-24)
Este trabalho, objetiva estudar a atemoia, cultivar ‘Thompson’, em três diferentes tratamentos de pós-colheita: uso de ácidos orgânicos, atmosfera modificada ativa e irradiação ionizante (60Co). Os frutos foram selecionados ...
Armazenamento pós-colheita de camu-camu sob atmosfera modificada e refrigeração
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2012-02-23)
O camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVAUGH) é uma frutífera silvestre da Amazônia e o objetivo do trabalho foi determinar a qualidade de frutos de camu-camu armazenados sob atmosfera modificada e refrigeração. O mesmo ...
Armazenamento em atmosfera modificada e controlada de banana 'Prata' com absorção de etilenoModified and controlled atmosphere storage of 'Prata' banana with ethylene scrubbing
(Editora da Universidade Federal de Lavras, 2006)
Qualidade microbiológica de filés de peito de frangos de corte submetidos à irradiação e atmosfera modificada em diferentes períodos de armazenamento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-12-19)
Estudou-se o efeito da irradiação na redução e/ou destruição de microrganismos presentes em filés de peito de frango armazenados sob refrigeração e congelamento. Foram obtidos 40 filés de peito de frango, provenientes de ...
Qualidade microbiológica de filés de peito de frangos de corte submetidos à irradiação e atmosfera modificada em diferentes períodos de armazenamento
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2008-12-19)
Estudou-se o efeito da irradiação na redução e/ou destruição de microrganismos presentes em filés de peito de frango armazenados sob refrigeração e congelamento. Foram obtidos 40 filés de peito de frango, provenientes de ...
Qualidade microbiológica de filés de peito de frangos de corte submetidos à irradiação e atmosfera modificada em diferentes períodos de armazenamento
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Qualidade e potencial de conservação sob atmosfera modificada de pêssegos (Prunus persica (L.) Batsch), cultivares delícia e talismã
(Universidade Federal de LavrasPrograma de Pós-Graduação em Ciência dos AlimentosUFLAbrasilDepartamento de Ciência dos Alimentos, 2019)
Qualidade de ovos embalados com atmosfera modificada e armazenados em temperatura ambiente
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)