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Mostrando ítems 461-470 de 498
Estudio técnico y análisis financiero para la fabricación de Sherbet en la planta de producción de Helados Tonny
(Universidad EAFITIngeniería de ProducciónEscuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería de Producción, 2011)
El proyecto de Estudio técnico y análisis financiero para la fabricación de Sherbet en la planta de producción de Helados Tonny inicia con la medición y evaluación de la capacidad actual de la planta, para saber cuánto se ...
Optimización de variables energéticas en función de la productividad y competitividad de la industria láctea y caracterización energética y tecnológica del sector
(2014)
Debido a la competitividad del mercado y a la incertidumbre de los empresarios industriales por la sostenibilidad de las empresas manufactureras en Colombia, la eficiencia energética se convierte en una de las herramientas ...
Detección de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis en caprinos de la Región Metropolitana
(Universidad de Chile, 2005)
La Paratuberculosis es una enfermedad infecto contagiosa crónica con un largo período de incubación causada por Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP), que afecta principalmente a los rumiantes, generando diarrea ...
Bacteriófagos en derivados de lactosuero: estrategias para enfrentar la problemática en el sector productivo.
La conversión del suero de quesería (lactosuero) en productos con valor agregado ofrece diversos beneficios: i) impacto económico positivo para el desarrollo regional y nacional, ya que se industrializa un residuo de la ...
Determinación Del Efecto De Una Bacteriocina Adicionada En Queso Costeño Sobre Staphylococcus Aureus.
(Facultad de Ciencias de la Salud, 2018)
Familias térmicas solares para procesamiento de productos agropecuarios y agroindustriales en la región Huetar Norte de Costa Rica: programa local piloto
(Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2020)
Diseño y Desarrollo en una Industria Artesanal de un Queso Fresco tipo Ricotta Deslactosado y con Especias Naturales (Ajo y Albahaca)
(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química, 2015)
El Queso ricotta es un producto de mesa, utilizado también como aderezo en salsas y postres. El presente diseño y desarrollo determina la factibilidad de obtener en forma artesanal un queso ricotta con característica ...