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Efeito do consumo regular de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) sobre os marcadores de glicação avançada e relação entre esses marcadores e fatores ligados à obesidade em mulheres adultas com excesso de peso: estudo castanhas brasileirasEffect of regular consumption of Brazil nuts (Bertholletia excelsa H.B.K.) on markers of advanced glycation and the relationship between these markers and factors linked to obesity in overweight adult women: the Brazilian Nut Study
(Universidade Federal de ViçosaCiência da Nutrição, 2023)
Características produtivas, nutricionais e metabólicas de novilhas Nelore submetidas a diferentes estratégias de suplementação durante a gestaçãoProductive, nutritional and metabolic characteristics of Nellore heifers submitted to different supplementation programs during pregnancy
(Universidade Federal de Viçosa, 2019)
Efeito do consumo de castanhas brasileiras sobre a composição corporal, função endotelial e estresse oxidativo de mulheres em risco cardiometabólicoThe effect of Brazilian nut consumption on body composition, endothelial health, and oxidative stress of cardiometabolic risk women
(Universidade Federal de Viçosa, 2021)
Gene expression in cattle reproductive organs and mammary glandExpressão gênica em órgãos reprodutivos e glândula mamária em bovinos
(Universidade Federal de Viçosa, 2016)
Efeito do extrato das folhas de manga Ubá (Mangifera indica L) e da mangiferina na modulação da expressão dos receptores CB1, PPARγ e adipocinas em ratos alimentados com dieta de cafeteriaEffect of extract of mango Uba (Mangifera indica L) and mangiferin in modulating the expression of CB1 receptors, PPARγ and adipokines in rats fed cafeteria diet
(Universidade Federal de ViçosaBRBioquímica e Biologia molecular de plantas; Bioquímica e Biologia molecular animalDoutorado em Bioquímica AgrícolaUFV, 2015)
Biomarcadores do estresse oxidativo e determinantes da síndrome metabólica em adultos jovens saudáveisOxidative stress bimarkers and metabolic syndrome in healthy young adults
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosDoutorado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)