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Caracterización morfo-fisiológica, de la variedad de papaya UN Cotové (Carica papaya L.) en el bosque seco tropical
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias AgrariasDepartamento de AgronómicasFacultad de Ciencias AgrariasMedellín, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2022-02-10)
Los programas de mejoramiento genético convencionales se han enfocado en la aplicación de técnicas como el desarrollo de híbridos, inserción de genes de interés, selección molecular y micropropagación, sin embargo, estos ...
Aprovechamiento de capacidades logísticas en cadenas de suministro agropecuarias
(Bogotá - Ingeniería - Maestría en Ingeniería - Ingeniería IndustrialUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019-11-30)
En esta investigación se desarrolla una propuesta para la implementación de mecanismos de coordinación en la cadena de suministro cárnica bovina para la ciudad de Arauca que permitan el aprovechamiento de capacidades ...
Evaluación de tres técnicas de conservación sobre la calidad poscosecha de frutos de lulo (solanum quitoense lam)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias AgrariasFacultad de Ciencias AgrariasBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-07-17)
El lulo (Solanum Quitoense Lam) es un frutal tropical cuyo centro de origen ha sido establecido en los bosques de la región andina comprendido entre Perú, Ecuador y Colombia. El fruto de lulo es apetecido por el mercado ...
Estrategias biotecnológicas para evaluar la presencia de cromo en la generación de biosólidos seguros: Posibles alternativas de bioremediación
(Universidad Nacional de Colombia - Sede MedellínMedellín - Ciencias Agrarias - Doctorado en EcologíaDepartamento de Ciencias ForestalesFacultad de Ciencias AgrariasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2018)
La producción de biosólidos en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) San Fernando de propiedad de Empresas Públicas de Medellín (EPM) en Medellín, Antioquia, Colombia, está regulada por el Ministerio de Medio ...
Validación intra-laboratorio de la técnica de PCR en tiempo real para detección de Escherichia coli del serogrupo O157 en alimentos.
(Universidad Nacional de ColombiaMedellín - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaEscuela de ciencias naturalesFacultad de CienciasMedellínUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2021-06-29)
Escherichia coli del serogrupo O157 pertenece al patotipo de las enterohemorrágicas, la más virulenta de E. coli, porque además de producir endotoxinas, libera dos exotoxinas conocidas como toxinas Shiga, Stx1 y Stx2 (Stx, ...
Prácticas educativas y transformaciones subjetivas en Cajarmarca Tolima, epicentro de lucha antiextractiva en Colombia.
(Universidad Pedagógica NacionalDoctorado Interinstitucional en EducaciónDoctorado en Educación, 2018)
Los colombianos escucharon hablar por primera vez de la mina de oro La Colosa ubicada en Cajamarca Tolima a finales del año 2007. Año en que un boom económico resonaba desde México hasta la Patagonia en Argentina, debido ...
Señales químicas entre el escarabajo-plaga Strategus aloeus (Coleoptera: Scarabaeidae: Dynastinae) y la palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq.)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaFacultad de CienciasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021-02-15)
En Colombia, el cultivo de palma de aceite ha representado, desde 1960, uno de los cultivos agroindustriales de mayor importancia debido a su gran productividad. Actualmente, el país es el cuarto productor de aceite de ...
Evaluación de la capacidad de remoción de plomo y cadmio en soluciones acuosas utilizando resinas de carbón mineral
(Universidad de la CostaIngeniería Ambiental, 2019)
Caracterización de las principales cadenas agroalimentarias en Argentina y Brasil
(Universidad del RosarioAdministración en Logística y ProducciónFacultad de Administración, 2015)
Food demand worldwide is growing every day and its offer is decreasing due to multiple reasons and that is why it is very important to find out the best practices for food’s supply chain to be more efficient and productive ...
Lineamientos para prevenir y reducir el desperdicio de alimentos en el sector turístico
(Bogotá - Ciencias Económicas - Maestría en Medio Ambiente y DesarrolloUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-08-01)
Food waste refers to losses resulting from the decision to discard food that still have value and is mainly associated with the behaviour of any type of consumers.
In this sense, the tourism sector is one of the major ...