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VI Simposio Internacional Agroalimentario "Innovación para el emprendimiento y Desarrollo Alimentario Sostenible"- SIAL19 - Memorias
(Departamento de Ingeniería de AlimentosFacultad de IngenieríaMontería, Córdoba, Colombia, 2020)
Factores asociados al rendimiento académico en estudiantes universitarios latinoamericanos: una revisión sistemática.
(Universidad Santo TomásPregrado Cultura Física, Deporte y RecreaciónFacultad de Cultura Física, Deporte y Recreación, 2021-11-16)
Introduction: Scientific literature defines academic performance as the level of knowledge or success evidenced by a student in their area of study. It’s assessed through a quantitative or qualitative measure such as grade, ...
Caracterización de la inteligencia en niños con epilepsia del lóbulo temporal del Instituto Neurológico de Colombia
(PsicologíaMaestría en NeuropsicologíaMedellín, 2017)
Identificación de infecciones y cambios inmunológicos en pacientes con reacciones adversas al uso de sustancias modelantes en la ciudad de Cali Colombia
(Instituto Nacional de SaludInmugen CorporationBogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - MicrobiologíaDepartamento de GeocienciasFacultad de CienciasUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-08-17)
En la búsqueda de sustancias modelantes (biopolímeros) capaces de proporcionar volumen y generar cambios estéticos sin intervención quirúrgica se han empleado diversos materiales, como sustancias químicas derivadas del ...
Estudio de las propiedades biofuncionales del camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh) y aplicación en un producto alimenticio
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Doctorado en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá,ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2023-06)
En esta tesis se presenta el estudio de las propiedades sensoriales y biofuncionales del fruto de camu-camu (Myrciaria dubia) proveniente de la Amazonía Colombiana. El aroma de la fruta se estudió en un extracto de volátiles ...