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Mostrando ítems 31-40 de 68
Conservação pós-colheita de abacaxi 'Pérola' colhido no estádio de maturação pintado associando-se refrigeração e atmosfera modificada
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2004-04-01)
Estudou-se a manutenção da qualidade do abacaxi 'Pérola', utilizando-se de refrigeração e atmosfera modificada. Os frutos foram armazenados em ambiente com controle de temperatura a 8ºC e 90%UR, durante 17 dias, quando ...
Conservação pós-colheita de abacaxi 'Pérola' colhido no estádio de maturação pintado associando-se refrigeração e atmosfera modificada
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2004-04-01)
Estudou-se a manutenção da qualidade do abacaxi 'Pérola', utilizando-se de refrigeração e atmosfera modificada. Os frutos foram armazenados em ambiente com controle de temperatura a 8ºC e 90%UR, durante 17 dias, quando ...
Radiação gama na conservação de caqui 'Giombo', destanizado e frigoarmazenado
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2012-09-01)
O caqui apresenta uma safra curta, sendo necessário estender seu período de comercialização utilizando técnicas adequadas de armazenamento. O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso da radiação gama na qualidade pós-colheita ...
Firmeza de caqui 'Giombo' submetido à aplicação pós-colheita de cloreto de cálcio
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014)
Fisiologia pós-colheita de repolho (Brassica oleracea cv. capitata) minimamente processado
(Universidade Federal de Viçosa, 2015)
Aspectos físico-químicos e bioquímicos durante o armazenamento refrigerado do caqui em atmosfera modificada passiva
(2015)
Biochemical and physiochemical quality of 'Rama Forte' persimmon stored under refrigeration and passive modified atmosphere condition were evaluated. Persimmon fruits were picked up with orange yellow epidermis coloration, ...
Radiação gama na conservação de caqui 'Giombo', destanizado e frigoarmazenado
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2014)
Firmeza de caqui 'Giombo' submetido à aplicação pós-colheita de cloreto de cálcio
(Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2011-10-01)
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação pós-colheita do cloreto de cálcio na firmeza de caquis 'Giombo', destanizados ou não. Os frutos foram colhidos manualmente com aproximadamente 50% da coloração ...