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Effect of chickpea (Cicer arietinum L.) germination on the major globulin content and in vitro digestibility
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005-12-01)
A germinação das sementes de grão-de-bico foi acompanhada por um período de 6 dias, no qual pequenas variações nos teores de nitrogênio e globulina total foram registradas. A globulina majoritária (tipo 11 S) apresentou ...
Seleção de matrizes e clones de mangabeira para o cultivo in vitro.
(Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 39, n. 5, p. 431-435, maio 2004., 2014)