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Mostrando ítems 31-40 de 220
Aplicação do desdobramento da função qualidade (QFD): estudo do caso da produção de azeite de oliva na metade sul do estado do Rio Grande do Sul
(Universidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus Bagé, 2018)
Controle de qualidade de azeite de oliva extra virgem e misturas diesel/biodiesel utilizando espectrometria de massas e validação multivariada
(Universidade Federal de Minas GeraisUFMG, 2014-09-25)
Aiming at merging modern mass spectrometry techniques (electrospray ionization mass spectrometry - ESI-MS and easy ambient sonic-spray ionization mass spectrometry -EASI-MS) with chemometric methods (partial least squares ...
Desenvolvimento de método para determinação de resíduos de agrotóxicos em azeite de oliva empregando GC-MS/MS
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilQuímicaUFSMPrograma de Pós-Graduação em QuímicaCentro de Ciências Naturais e Exatas, 2022-03-16)
In Brazil, olive oil is defined as a product obtained from the fruits of the olive tree Oleaeuropaea L. and it is already configured in the international scenario as the second largest importer of olive oil. Olive oil has ...
Determinação de resíduos de agrotóxicos em azeite de oliva e azeitonas empregando método QuEChERS e UHPLC-MS/MS
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilQuímicaUFSMPrograma de Pós-Graduação em QuímicaCentro de Ciências Naturais e Exatas, 2019-08-03)
Commonly used in the Mediterranean diet, olive oils and table olives have become more frequent in the everyday meals of the Brazilian consumer. Despite the small consumption per capita, the country is already the second ...
Elaboração de metodologia para preparação e análise de óleo vegetal e azeite
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2020)
Avaliação da Qualidade dos Ácidos Graxos dos Azeites Extravirgem Comercializados na Tríplice Fronteira
(2020)
Sabe-se que a fraude alimentar é uma das principais ameaças à saúde pública,
podendo assumir proporções consideráveis na economia, sociedade, política e na
saúde dos consumidores. Diante desse contexto, a credibilidade ...