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Mostrando ítems 31-40 de 960
Determinación del tiempo de vida en anaquel de pizzas en cadena de frío por el método de Weibull
(Universidad San Ignacio de Loyola, 2016)
El tiempo de vida en anaquel de pizzas producidas por una importante cadena de supermercados, listas para consumo, conservadas en cadena de frio (0-4°C) y empacadas en poliolefina termoencogible, fue determinado ...
Determinación del tiempo de vida en anaquel de pizzas en cadena de frío por el método de Weibull
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2016)
El tiempo de vida en anaquel de pizzas producidas por una importante cadena de supermercados, listas para consumo, conservadas en cadena de frio (0-4°C) y empacadas en poliolefina termoencogible, fue determinado ...
Determinación del tiempo de vida en anaquel de pizzas en cadena de frío por el método de Weibull
(Universidad San Ignacio de LoyolaPE, 2016)
El tiempo de vida en anaquel de pizzas producidas por una importante cadena de supermercados, listas para consumo, conservadas en cadena de frio (0-4°C) y empacadas en poliolefina termoencogible, fue determinado ...
Evaluación de Nisina como bioconservante en leche fluida
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana-2012, 2012)