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Mostrando ítems 31-40 de 191
Desarrollo de las exigencias sobre calidad e inocuidad de alimentos en el mundo (2025)
(Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, 2015)
El presente documento es el resultado de un trabajo de investigación que abarca el “Desarrollo de las exigencias sobre calidad e inocuidad de alimentos en el mundo 2025” encargado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología ...
¿Puede el turismo ayudar a la valorización del dulce típico de leche en Toluca, Estado de México? Análisis por medio de la cadena de valor
(Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, 2018-11-21)
El dulce típico de leche de Toluca (México) cuenta con una historia de más 120 años; sin embargo, frente a las presiones de la globalización y la llegada de productos extranjeros, este ha experimentado desplazamiento y ...
Valorización de grasas y aceites comestibles de origen nacional mediante interestificación enzimática
(Udelar. FQ, 2013)
La grasa vacuna (BT) es un material graso de alta disponibilidad y relativo bajo costa en Uruguay, motivo por el cual se ha destinado tradicionalmente a la industria alimentaria, pese a que su composici6n en acidos grasos ...
Hacia El Desarrollo Del Castaño Forestal En Chile
(2007)
Los estudios preliminares de plantaciones forestales de castaño existentes en Chile muestran su excelente adaptación, crecimiento y calidad de la madera, lo que unido a su valorización en el mercado internacional y nacional ...
¿Alimentos con identidad?: el Dulce de Leche como producto argentino
(Universidade Federal da Paraíba. Centro de Comunicação, Turismo e Artes, 2019)
Actualmente existe una alta valorización por determinados elementos que se colocan como representativos de una identidad adscripta a un territorio, bajo diferentes definiciones escalares (locales, regionales, nacionales). ...
Estado de la valorización de biorresiduos de origen residencial en grandes centros urbanos
(Revista internacional de contaminación ambientalMexico, 2020)
En este estudio se revisó el estado del arte de la valorización de biorresiduos de origen residencial (BOR) en grandes centros urbanos (GCU) de países en desarrollo de América Latina y el Caribe (ALC) y países de alto ...
Metabolismo urbano y valorización de residuos
(2022-06-22)
Una ciudad es un conjunto urbano, conformado por gran cantidad de edificaciones y complejos sistemas viales, de población muy numerosa y densa, cuyas principales actividades económicas están asociadas a la industria y los ...
Estrategia de Implementación de un Modelo de Valorización de Capital Intelectual para el Área Operaciones de una Empresa de Consumo Masivo
(Universidad de ChileCyberDocs, 2010)
La presente tesis de Magíster de la Universidad de Chile, presenta la aplicación de un modelo de valorización de activos intangibles, en particular los relacionados con el capital intelectual, entendido como el conjunto ...