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Mostrando ítems 31-40 de 67
Evaluación del etiquetado de bocaditos salados expendidos en los supermercados de la ciudad de Cuenca
(Universidad de Cuenca, 2021-08-27)
Since 2008, Ecuador has recognized health as a right in its Constitution, so that safe and
permanent access to healthy, sufficient and nutritious food is one of the fundamental
pillars that ensure adequate health. ...
Relación entre el estrato social y los conocimientos, actitudes y prácticas en el semáforo nutricional en las papas empaquetadas, de los habitantes de los barrios Barabón Chico y Jaime Rosales. Cuenca. 2018.
(2019-06-06)
Background: This research establishes the relationship between the socioeconomic stratum of households in the neighborhoods of Barabón Chico and Jaime Rosales and their knowledge, attitudes and practices regarding the ...
Implementación de un sistema para el conteo volumétrico de objetos mediante redes neuronales convolucionales
(Machala: Universidad Tëcnica de Machala, 2019)
Currently, traffic congestion has become a problem that affects the whole society, both drivers who spend a lot of time in huge rows of cars, as well as bystanders who are overwhelmed by the amount of cars they find it ...
Análisis de alimentos procesados etiquetados con contenido de sal y grasa que se expenden en supermercados de Cuenca. Octubre 2019 – marzo de 2020
(Universidad de Cuenca, 2020-08-18)
Background: At least 2.8 million people die each year from diseases related to
overweight and obesity. The Global Strategy on Diet, Physical Activity and Health,
encourages private companies to adopt responsible practices, ...
Concordancia del etiquetado nutricional de productos procesados y ultraprocesados de sabor dulce de tres supermercados de la ciudad de Cuenca con el RTE INEN 022 (2R). Cuenca, 2021
(Universidad de Cuenca, 2021-10-05)
Background: Nutritional labeling is an informative tool that allows the consumer to know the nutritional characteristics present on the label of a Processed or Ultra-processed Food Product (APUP).
Objective: The concordance ...
Influencia del uso y conocimientos del etiquetado nutricional tipo “Semáforo Nutricional” en el sobrepeso y obesidad infantil del Colegio Maximiliano Spiller, Tena 2017.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2019-05-14)
Analyze the influence of the use and knowledge of nutritional labeling type "nutritional semaphore" in overweight and childhood obesity of Maximiliano Spiller School, Tena 2017. The design and type of research used is ...
Capacidad de interpretación del modelo de etiquetado nutricional: "Guía diaria de alimentación (GDA)", "Octógono" y "GDA-Semáforo"
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2019)
Ante las alarmantes cifras que presenta nuestro país de sobrepeso y obesidad que se asocian como los principales factores de riesgo para desarrollar enfermedades no transmisibles, en el Perú se han propuesto tres modelos ...