Buscar
Mostrando ítems 31-40 de 522
Elaboração de compota de morango com xarope de agave e verificação da sua aceitabilidade
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáPonta GrossaBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosTecnologia em AlimentosUTFPR, 2012-06-25)
This study aimed to develop compote containing the syrup as a base of a plant widely found in Mexico, the agave (Agave tequilana), raw material for production of tequila, and strawberry fruit chosen. Studies have shown ...
Utilização de biomassa de banana verde (Musa ssp.) na produção de iogurte de umbu
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2022)
CARACTERIZAÇÃO DE ALMÔNDEGAS DE PIRARUCU E TILÁPIA DO NILO CULTIVADOS: APLICAÇÃO NA MERENDA ESCOLAR
(Acta of Fisheries and Aquatic ResourcesActa of Fisheries and Aquatic ResourcesActa of Fisheries and Aquatic ResourcesActa of Fisheries and Aquatic Resources, 2019)
Avaliação de estruturas veiculares soldadas submetidas à carregamentos cíclicos: critérios de inspeção e aceitabilidadeAprenda a pronunciar Evaluation of welded vehicle structures subjected to cyclic loading - inspection and acceptability criteria
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Engenharia Mecânica, 2019)
TEORES DE ENXOFRE E ACEITABILIDADE DE AGUARDENTES DE CANA BRASILEIRAS
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Aceitabilidade de extrato de soja elaborado com grãos de genótipos brasileiros, convencionais e transgênicos
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrina, 2014-02-21)
Soymilk is a nutritious and healthy drink, because it does not has cholesterol and lactose. Soy and its products are not yet part of the diet of most Brazilians, through ignorance of their nutritional and functional aspects, ...
AVALIAÇÃO FISICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE NÉCTAR DE AMORA OBTIDO A PARTIR DE PRENSA, DESPOLPADEIRA, LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL E EXTRATOR A VAPOR
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), 2017)