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Mostrando ítems 31-40 de 1001
Propuesta de gestión estratégica al año 2023 para una empresa de industria alimentaria - Caso CRUZ CAMPO PERÚ S.A.C
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020)
Propuesta de gestión estratégica al año 2023 para una empresa de industria alimentaria - Caso CRUZ CAMPO PERÚ S.A.C
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2020)
Estudio del efecto de la deshidratación osmótica, el secado y recubrimiento en la obtención de chocho crocante
(Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición, 2011, 2015)
Un análisis empírico de la aplicación de la gestión ambiental en la pequeña industria de La Paz
(2001)
Dentro de la problemática ambiental las actividades industriales generan contaminación, provocando impactos en ciertos casos irreversibles toda vez que los afluentes de desechos afectan sobremanera al medio ambiente y la ...
Propuesta de mejora para el cumplimiento de los requisitos según el sistema APPCC, en la Empresa Sociedad Alimenticia La Cuencana SOALCA CÍA. LTDA.
(Quito: Universidad de las Américas, 2018, 2018)
El presente proyecto se realizó en la empresa Sociedad Alimenticia La Cuencana SOALCA Cía. Ltda., ubicada al norte de la ciudad de Quito, que tiene por objetivo principal, desarrollar una propuesta de mejora basada en el ...
Plan estratégico de marketing para un producto de la Industria Alimentaria. Caso: hot-dog de pollo “San Armando”
(Universidad Nacional Mayor de San MarcosPE, 2003)
El presente estudio desarrolla un “Plan Estratégico de Marketing para un producto de la Industria Alimentaria” para el caso: Hot-dog de Pollo “San Armando”, que busca liderar el mercado a través de su producto. Para ello, ...
Desarrollo técnico de líneas de productos para limpieza y control de Biofilms en la Industria Alimentaria Peruana
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
Una de las estrategias más importantes para garantizar la calidad sanitaria de los alimentos es la limpieza y desinfección. En esta línea, el conocimiento sobre los mecanismos de colonización de superficies por parte de ...
Gobernanza multinivel de los mercados mayoristas de alimentos (MMA) y circuitos cortos agroalimentarios en América Latina : el caso de Huixcolotla, México y Fortaleza, Brasil
(Universidad Nacional Autónoma de México. Centro de Investigaciones sobre América Latina y el CaribeMX, 2022)